畜禽粪发酵再生饲料及应用.docVIP

畜禽粪发酵再生饲料及应用 粮食与饲料工业1996年第4期 用粮食而叉稳定增加畜产品产量,满足社会需 求的新型畜牧业经济其有三个特征:一是以发 展草食家畜和饲料转化率较高的畜禽品种为主 要目的;二是运用先进的饲养技术以追求饲料 报酬为主要目的;三是综合效益较好,繁殖成活 率和个体产品率较高.三个特征都以节粮增产 为集会点 我国的秸秆资源丰富,这为发展草食家畜 提供了坚实的物质基础,也为优化畜牧韭结构, 着其广阔的前景.今后如果我们明确目标,合理 布局,领导重视,基层行动,一定能使畜产品结 构日趋合理,使秸秆利用率超过10以上乃至 更高,使节粮型畜产品占据其应有的地位,减轻 饲料工业对粮食的压力,为节省饲料资源再辟 新径. 对于以上各种策略,各地应根据实际情况, 统筹兼顾+合理安排,争取采取最有效的综合措 施节省饲料用粮,为我国饲料工业的繁荣发展, 发展节粮型畜牧业创造了条件1994年,我国,为本世纪末实现肉类产品增产1000万t的奋 牛,羊禽肉产量占肉类总产量的26.4.而目标铺平道路. 年前还不到15.其巨大的增长速度也正预!/(收稿El期:1995—12—10) . {,fs蔫,轰醉埔尘饲料.7 畜禽粪发酵再生饲料及应用 安徽农业技术师范学院牧医系()郑艺梅 ——— —^ 畜禽粪是养殖场的废物.随着养殖业的发 展,饲养畜禽数量的剧增,畜禽粪日趋成为社会 r一 大公害.它不仅严重污染环境.同时又使得大 量可再生的饲料资源自自浪费,增加了养殖业 对粮食的需求.因此,在当前饲料价格不断上涨 的情况F,合理,科学地开发利用畜禽粪,不仅 叮以缓解养殖业饲料紧缺的局面,而且可以降 低养殖业的成本,提高养殖业的效益+减少环境 污染,保护生态平衡. 畜禽粪发酵主要利用微生物将其粪中的氮 素转变为菌体蛋白,同时通过微生物酶系的作 用将一些复杂难吸收的化合物转变成简单的易 吸收的化合物.从而使畜禽粪达到变废为宝的 目的.目前,国内外常用的发酵方法有自然发酵 法,加曲发酵法,真空发酵法和机械发酵法,畜 禽粪通过发酵处理后可去臭,灭菌,降低水分, 增加适口性,提高其营养价值,促进消化和吸 收.便于贮存和利用. 1几种主要畜禽粪的营养价值 常见的用作饲料的畜禽粪主要有鸡粪,猪 粪,牛粪和兔粪+各种粪的营养成分见表1. 衰1各种畜禽粪的营养成分.m() 由表1可见,鸡粪,猪粪,牛粪,免粪的粗蛋 白含量均高于玉米.此外,鸡粪中必需氨基酸含 量不低于玉米,高粱等谷实饲料(见表2).除此 之外,鸡粪中还富含微量元素,VB族以及能促 进动物生长的未知营养园子0 表2鸡粪,玉米,高梁必需氨基酸比较n() 第1期Ig9R年粮食与钶料1业 2畜,禽粪发酵再生饲料技术 2自发酵法 此洼简单易行.』.泛jH于鸡粪,猪粪,牛粪 钯粪的发酵,具体措施如: 2.1鸡粪发酵 将收集到的2.1I1以内的鲜鸡粪70,草粉 r或秸杆粉)20,棘麸10拌匀.调节水分在 },0左右.装凡池或其他容器中.蚯紧密封1～ n即}止.黑龙江古宾县镇养鸡户关幅 lqIu米面和鲜鸡粪混和发酵.保持水分在 u左行.25(r密封7即可 - 212楮粪发酵 将收舆的5dl-内的f稽粪50k8加眯 8g左右,拌匀装填密封I.r月. 2,1.3牛粪发酵 牛粪忙酵是利用牛粪中具打中曲的原理 5ks牛龚,35kg稻撩干¨谷镰加水3,37.5 Kg.拌1小址.10～1jt},经181l即发酵好[. J本霹ffj57牛粪,25.I【llm长干草 1:jr混密封发酵 2.14兔粪发酵 将收集剑的鲜免粪与青料拌匀.水,控制 n0《左仃装填比实.嵌面撤-联20mⅢ厚 妁草粉或米糠,麸皮.密埘卜一2d 22m曲发酵法 这种疗法常啊于鸡粪发酵.将70鸡粪, l)麸受I5米糠5酒曲加适量水抟匀受 填密封18～72h¨. 湖北甘襄樊市生池所利Ji_】米曲霉发酵坞 憝.J簧白质含量迭29以,适原糖增加 0.5l_r_礴离氯基酸卡¨增加35倍 23坚发酵法 澳太利亚利用茸卒装置处理鸡粪可显着提 巧nf消化籼置日代酣能含量. 2.4j艟蛙酵法 {内山将50()kg鸡粪,220kg麸 , 10ukg糠,I.2k酵曲粉混授^ 孵帆中越发酵J2. 泮『汀海侧料试验f川1行6开制的屯氧 . 发酵机处理鸡粪.取J很大的经济效益 另外.江苏省刑气酐f宄所j啦jr利i: 气发酵法处理鸡粪气盔酵鳓巾铽t 量和必需氯基酸含量均提高 3畜禽粪发酵再生饲料的应用 发酵鸡粪r泛用于鸡,稽,牛,F,m等LI牝 中柯关资料表明,在鸡的H根I添加l— I5.精日报中添加i【)～20.羊[1粮中潍 加0～50.阿牛日粮中添加30f～5(I. 鱼日粮中添加30～50.倒养效果ll.一 丁介一,韩勤}f{道刚4≈粪{=I} 喂鱼.鲢,螭鱼睁增重提高I3…/鲫,鲤鱼f∞