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一种甘薯新病害的初步研究 　　摘 要：对山东鲁东南地区窖藏的甘薯种薯进行调查时发现，每个窖的甘薯发病率均在50%左右。其典型症状表现为甘薯表面有黑色凹陷的病斑，并随着窖藏时间的延长，其病斑面积不断扩大，严重时不能食用。对坏死的病斑组织进行病原物分离，纯化培养后，按照柯赫氏法则进行接种试验，将病原鉴定为链格孢菌（Alternaria sp.）。该文对其病害的症状、病原形态、发病情况等进行研究，确定为甘薯的一种新病害。 　　关键词：甘薯；新病害；链格孢属；山东省 　　中图分类号 S531 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2016）11-0021-03 　　Preliminary Study on a New Disease of Sweet Potato 　　Song Hong et al. 　　（College of Plant Protection，Yunnan Agricultural University ，Kunmimg 650201，China） 　　Abstract：A survey was done on the store sweet potato in southeast Shandong，and then a new disease was found on them.The disease infested more than 50 percent of them and occurred commonly.The typical symptom was black sunk spots on the surface of the sweet potato.With the time extended，more spots got into one big spot.When it got heavy disease，it can not be used as food.The diseased tissue was cultured on the PDA culture medium，the Alternaria sp.was gotten.Then the next step was to inoculate on the sweet potato，at last Alternaria sp.was identified.The disease symptom，the pathogeny and the situation of the disease were gave a detailed research，the disease was identified as the new disease of sweet potato in China. 　　Key words：Sweet potato；New disease；Alternaria sp.；Shandong Province 　　甘薯（Ipomoea batatas Lam）是山东丘陵地区一种主要粮食作物[1]，是该地区淀粉加工和牲畜饲料的主要原料，大部分地区都有种植，其含热量高，富含维生素、矿物质、纤维素等多种人体所需的营养物质。现在甘薯作为保健佳品已经得到广泛承认，近些年我国的甘薯种植面积稳中有升。甘薯在生长和窖藏的过程中发生多种病害，主要有甘薯黑斑病[2-3]、茎线虫病、干腐病等。根腐病[4-6]、软腐病[7-10]等。其中，生理性病害主要是由低温引起的冻害；贮藏期病害可造成甘薯烂窖，其损失约占贮藏量的10%。甘薯茎线虫病、甘薯根结线虫病、甘薯瘟病等，都严重威胁甘薯的正常生长。在甘薯稳产、高产栽培过程中，安全贮藏是丰产、保产的重要环节。薯块发生该病变苦，就像黑斑病难以食用一样。2005年在对山东省邹城市农村窖藏的甘薯进行调查的过程中，发现贮藏的甘薯有黑斑状的发病症状（图1），此病害年年发生，有些年份发病较轻，有些年份较重。作者对窖藏发病的甘薯块茎进行了采集、分离，发现该病是由一种链格孢属病原真菌引起的。查阅国内文献资料，未见相关报道。现将鉴定结果报道如下： 　　1 材料和方法 　　1.1 标本的采集 病害采自山东省邹城市官庄村窖藏的发病甘薯，用PDA进行组织分离培养。 　　1.2 菌株的分离 将感病组织的病建交界处用清水冲洗干净后，用灭菌手术刀切取病健交界3mm×4mm小块组织，经70%酒精溶液消毒10～30s，再用0.1%的升汞消毒3min，用灭菌水漂洗3次，每次浸泡3min，用（高压灭菌）滤纸吸干水后移到PDA培养基，置于25℃恒温培养箱中培养。然后，观察所获得菌落，记录各菌株菌落形态、孢子形状、大小，拍照并记录观察结果。 　　1.3 菌株的纯化 从菌落边缘挑取少量菌丝移植于PDA培养基