DB34T 903-2009年 无公害河蟹池塘生态养殖技术操作规程.docVIP

DB34 安 徽 省 地 方 标 准 DB34/T 903—2009 无公害河蟹池塘生态养殖技术操作规程 2009-03-12 发布 2009-03-12 实施 安徽省质量技术监督局 发布 DB DB34/T 903—2009 DB DB34/T 903—2009 I I I I 前 言 本标准编写遵循了GB/ T 1.1—2000《标准化工作导则 第１部分：标准的结构和编写规则》和GB/T 1.2—2002《标准化工作导则 第２部分：标准中规范性技术要素内容的确定方法》的有关规定。 本标准由马鞍山市质量技术监督局提出。 本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。 本标准主要起草单位：马鞍山市水产技术推广中心站、当涂县水产局。 本标准主要起草人：石小平、陶顺宝、严爱平、刘小达、陶红革、谷洋。 DB DB34/T 903—2009 塘总面积 30 % 左右，整个沟系互相连通，呈“井”字型。池埂坡比为1: 3；池中最深水位能够达到（1.5～ 1.8）m。 类型二：传统池塘类型。面积一般为（3000～7000）m2 ，底部平坦，池埂坡比为 1:（3～4），水 深 1.5 m。 5.2 防逃设施 埂上内侧设防逃设施，用加厚塑料薄膜埋入土中（10～20）cm，高出地面 60 cm，四角呈弧形；沿 河或交界处的塘埂中需埋入薄膜或网布，以防河蟹打洞逃逸。外设 1.5 m 高防护网，以免家禽牲畜进 入 5.3 进排水系统 池塘养蟹必须具备完善的进排水系统，且进排水系统分开，保持水质清爽，减少疾病。进水及出水 口须用聚乙烯网布扎紧，以免河蟹逃逸及敌害生物的进入。 DB DB34/T 903—2009 PAGE PAGE 4 PAGE PAGE 3 无公害河蟹池塘生态养殖技术操作规程 1 范围 本标准规定了河蟹池塘生态养殖的定义、环境要求、池塘条件、池塘环境调节、苗种放养、养殖管 理、病害防治和捕捞。 本标准适用于无公害河蟹池塘生态养殖。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 11607 渔业水质标准 GB 13078 饲料卫生标准 GB 18407.4 农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 DB34/T 331 中华绒螯蟹病害防治技术规范 3 定义 3.1 3.2 本标准采用下列定义 生态养殖 通过人工技术措施模拟自然，创造良好养殖生态环境的养殖方法。 一龄蟹种 从蟹苗培育成一秋龄性未成熟的蟹种。 4 环境要求 4.1 环境 水源符合 GB 11607、养殖池水质符合 NY 5051，注排水方便且通电通路的地方。 4.2 土质与底质 以偏碱性的粘壤土为宜，避免酸性土壤，并具有较好保水性；底部淤泥层不超过 10 cm ，底泥符 合 GB 18407.4 的规定。 5 池塘条件 5.1 池塘结构 类型一：适宜低洼田改造而成的养殖池。面积一般以（10000～20000）m2 为宜。池塘四周离埂脚 3 米挖环形主沟，沟宽（6～8）m，深（0.6～0.8）m；中间次沟宽（1～1.5）m，深 0.5 m。沟面积占池 6 池塘环境调节 6.1 清淤整池 修整塘埂，清除杂物和过多淤泥。 6.2 清塘消毒 一般放养蟹种前 20 d 要进行清塘消毒，用生石灰干法清塘，用量为（75～100）kg/ 667 m2，其 他清塘药物也可使用，但必须符合 NY 5071 的规定。对上年水草螺类等水生生物丰富且未发生病害的 池塘一般可以不作消毒处理，但在冬季要抽干池水，干冻、曝晒一个月以上。 6.3 水草种植 类型一池塘清明前只在沟中每隔（5～6）m 栽种 1 m2 伊乐藻，4 月份在田面上播种苦草和轮叶黑 藻，苦草栽种面积占田面 3/5，轮叶黑藻占 2/5；以便在塘口水体中形成 3 种以上的水草种群，使水 草覆盖率在中后期达到（60～70）% 。 类型二池塘栽种水草先要进行合理布局。清明前栽种伊乐藻，占池底面积 1/4；4 月份播种苦草和 轮叶黑藻，分别占池底面积 1/3 和 1/4 。 6.4 螺蛳投放 清明前后投放螺蛳（200～300）kg/ 667 m2 ，投放时要均匀撒开。 7 苗种放养 7.1 放养前准备 蟹种放养前 7 ～ 10 天加注新水，并施经发酵腐熟后的有机肥，适当培肥水质，以防止青苔的滋 生。 7.2 蟹种质量与规格 按照无公害方法培育；背甲淡绿或