大学生厨房创业计划书(范本).docVIP

大学生厨房创业计划书? 大学生厨房创业计划?书 。 大学生厨房?创业计划书 ? 一、项目摘要 你?是不是不想每天都在食?堂吃那些天天都一种口?味的菜? 你是不是?又不想到外面餐馆去吃?那些美味却不太安全的?饭菜? 你是不是想?体验和同学一起下厨的?神秘感觉? 大学生?厨房就非常对你的口味?，把你从烦闷徘徊中解?脱。 同学们只要买?来自己喜欢的菜肴，这?里有完备的厨房设施和?就餐设备，所有像家里?一样的厨房设备和餐厅?设备都一应俱全，营造?了一个自由的空间，这?是一个史无前例的、结?构单一的，集中出租房?灶台的店。它的结构鲜?明，一个厨房四台灶，?加一个餐厅，构成一个?单元，一个店可由或多?或少地几个单元组成，?每个灶台在某个就餐时?间可轮流由几组顾客使?用。大学生厨房的成本?比较少，每单元仅20?1X-2500元年大?概可在一学期内收回成?本，下半年的收益可用?来扩展设备设施。 ?因为本项目专门针对大?学生的饮食和娱乐问题?所设计的，而且调查到?很多同学，他们都很期?待大学生厨房的开业，?很愿意去尝试一下，并?且说会每隔一段时间就?会请朋友或和室友一起?下厨。所以它的吸引力?是无限大的。每年一届?的新生又为大学生厨房?增添新的顾客源，所以?它将是经久不衰的。 ? 它的规模可大可小，?而且前景可观，成本低?。可能随时没模仿，所?以要严格管理各项工作?，提升它的品味，不断?地从原有基础上创新，?从学生中不断反思和改?革，来提高我们的竞争?力。 它的管理模式?很简单，分内外部管理?。外部管理主要是宣传?，和大中规模订租的合?理安排;内部管理主要?是为大学生厨房营造自?由、洁净的气氛。 ?快来大学生厨房，和朋?友一起享受下厨的快乐?吧! 二、? 公司简介 1?、性质： 大学?生厨房是一种面向全体?大学生出租厨房的一种?服务性项目。 ?2、设备设施： ? 大学生厨房以单元制?形式存在，一个单元有?一个厨房和一个餐厅。?一个厨房中有四个灶台?，四套炊具和燃气灶，?和一个砧板台，多套切?菜工具，和一个橱柜，?里面碗具、油盐等调料?一应俱全，配备自来水?龙头和多只篮、桶等洗?菜工具，和几个油烟机?;餐厅里有大小桌子 ? 五、六张，电风扇?，饮水机，电冰箱，消?毒柜，电饭煲，时时提?供热饭。 3、?项目服务内容： ? 大学生们只要提着自?己喜欢的菜来到大学生?厨房来，根据时间或者?规模交付一定的租金就?可以到指定的灶台上去?烹饪了，一个厨房四个?灶台、可以同时烹饪。?在一个中餐或晚餐时间?内，一个灶台又可连续?地让几组同学烹饪。这?样一个单元的厨房： ? 中餐时间之间大?概可以烹饪28组同学?。同学们可以在这里吃?完再走，也可以带出去?吃，一切自便。 我?们大学生厨房还搭配有?一个大冰箱，若是一个?常客，且有吃不完的菜?，或需要存储的剩菜我?们将替他们存储，只需?将它们密封好后放入一?封闭的篮子，然后写上?姓名或其他标记，放入?冰箱即可，但因考虑到?用电情况和冰箱空间问?题，若存放的时间超过?一天则支付2元天的寄?存金。 4、项?目目的： 大学?生厨房的产生是我组深?刻了解到很多大学生们?抱怨食堂的饭菜天天一?个样，味道不可口，没?有一点新意，还有部分?学生又觉得在外餐馆的?饭菜，卫生状况不好，?嫌油不多，而且价格不?低。在只有两种选择的?情况下，除了抱怨，只?有抱怨，所以我们想到?了大学生厨房这个既对?大学生的口味，又锻炼?大学生自己动手能力的?厨房。 5、大?学生厨房室内的装饰：? 可由学生来创?造设计，设计核心为自?由舒适，绿色环保。主?要体现简单美。大学生?自己种的花草，手工剪?贴画，废物利用等些有?创意的设计都可用来装?饰大学生厨房。 ? 三、组织人员 ?管理制度 1、?我们将顾客分为大、中?、小规模。 大规模?： 如某班同学?聚会，或者是某同学的?生日，这样需要出租一?个单元的大学生厨房，?这需要提前预订。根据?要求或者约定一个厨师?来帮忙，或请个人来打?理杂事。 中规模：? 如某寝室联谊?，或一个小型的庆祝会?，也需提前预约，无厨?师配备。 小规模：? 随时安排厨灶?。 2、在大学?生厨房里，仅需雇佣一?个中年的女性员工来打?扫收拾大学生厨房，并?且在大学生烹饪期间时?时检验液化气灶台的安?全性。 3、其?他管理人员： ?宣传负责人，厨具、餐?具负责人，财务管理人?，顾客预订负责人，值?班收银人员等均可由学?生来担当。 4?、若有大型的聚会或聚?餐，可向顾客预订负责?人提前预订，他她可以?提前做安排，中型的也?由预订负责人安排，小?规模的顾客群，则按先?来后到使用灶台。 ? 5、财务管理人，?负责