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5、烧烤类食品 （1）含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物质之首） （2）一只烤鸡腿=60支烟毒性 （3）导致蛋白质炭化变性（加重肾、肝负担） 6、汽水可乐类食品 （1）含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙 （2）含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐 7、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕） （1）含奶油极易引起肥胖 （2）含糖量过高影响正餐 8、话梅蜜饯类食品（果脯） （1）含三大致癌物质之一；亚硝酸盐（防腐和显色作用） （2）盐份过高，含防腐剂、香精（损肝） 9、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类） （1）破坏维生素，使蛋白质变性 （2）热量过多，营养成份低 10、方便类食品（主要指方便面和膨化食品） （1）盐份过高，含防腐剂、香精（损肝） （2）只有热量，没有营养 中国家庭健康工程推荐－－食物相克列表 1、牛肉与板粟同食不易消化吸收。 2、兔肉与梀子同食易导致腹泻。 3、狗肉与大蒜同食剌激肠胃粘膜。 4、鲤鱼与咸菜同食易导致癌症。 5、鸡肉与芥茉同食会大伤元气。 6、河虾与蕃茄同食易食物中毒。 7、胡萝卜与白萝卜同食易导致败血病。 8、胡萝卜≠辣椒破坏营养。 9、大葱≠大枣导致脾胃不和。 10、白萝卜≠梀子诱发甲状腺肿。 11、黄瓜≠白薯，易生结石。 12、羊肉≠南瓜会胸闷腹胀。 13、柿子≠白薯易生结石。 14、胡萝卜≠醋破坏胡萝卜素。 15、蜂蜜≠豆腐易导致腹泻。 16、桔子≠柠檬易消化道溃疡穿孔。 17、汽水≠辣椒使萎性胃炎病人胃脘痛。 18、哈密瓜≠香焦使肾衰病人、关节类病人病情加重。 19、豆浆≠蜂蜜破坏营养。 20、蚬、蛤、毛蚶≠芹菜将B1全部破坏。 21、猪肉≠豆类易引起腹胀气滞。 22、羊肉≠荞麦热寒相反。 23、鸡蛋≠豆浆影响蛋白质吸收。 24、螃蟹≠茄子易伤肠胃。 25、黄瓜≠芹菜易破坏VC。 26、豆腐≠菠菜影响钙的吸收。 27、韭菜≠酒易引起胃肠疾病。 28、花生≠黄瓜易引起腹泻。 29、螃蟹≠金瓜损伤肠胃。 30、山楂≠海鲜易引起腹痛便秘。 31、白酒≠茶易造成肾伤。 32、咖啡≠白酒严重损伤大脑。 33、啤酒≠烧烤及腌熏类易患癌症。 34、白酒掺啤酒刺激肾、肝、心、胃、肠。 35、牛奶≠红糖影响蛋白质吸收。 36、猪肝≠菜花降低人体对微量元素的吸收。 37、海参≠醋使人体PH值下降。 38、牛奶≠莲籽加重便秘。 常见病与相关食物相克对照表 1、肝病：蛋、蘑菇、油炸、煎、炒、烘烤类、酒、辣椒、大葱、大蒜、芥末、桂皮、韭菜、芹菜、竹笋、豆芽、菠菜、羊肉、狗肉、松花蛋、鱼罐头、猪肝、猪脑等。 2、感冒：香烟、辣椒、葱、蒜、肥肉、猪肠、火腿、羊肉、鸭肉、油炸食品、咸菜、咸带鱼、酒、咖啡、胡椒、芥末、鳝鱼、糯米、黄豆、浓茶、沙参粥。 3、腹泻：大蒜、花生、豆腐脑、果汁、油腻食品、韭菜、白菜、辣椒、酒、生梨、香蕉、鸡蛋、牛奶、桑葚、无花果、生冷食品。 4、胆囊病：醋、杨梅、山楂、柠檬、冰激凌、冰咖啡、糖、酒、茶、辣椒、胡椒、花椒、芥末、动物肝脏、猪腰、蟹黄、鲫鱼、松花蛋、咸鸭蛋、鸡蛋黄、大豆制品、韭菜、芹菜、蒜苗、蚕豆、土豆。 5、便秘：糖、酒、咖啡、浓茶、辣椒、生姜、大蒜、韭菜、狗肉、羊肉、鸡肉、香菜、芹菜、乳制品、鱼类、虾皮、豆类、海带、紫菜、莲籽、糯米、高梁、柿子。 6、乳腺病：韭菜、辣椒、葱、蒜、胡椒、花椒、生姜、芥末、酒、黑鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳝鱼、海鳗、虾、蟹、带鱼、乌贼、猪油、黄油、鸡汤、鹿肉、狗肉、羊肉、公鸡、咖啡、茶。 7胰腺病：牛奶、瘦肉、鱼虾、禽类、酒、生冷食品、韭菜、豆类、甘薯、奶油蛋糕、蛋黄、油炸食品、肉松、硬果类、羊肉、鹅肉、姜、辣椒、菠菜、水果、酸梅汤、雪糕。 8神经衰弱：咖啡、茶、酒、香烟、大葱、大蒜、辣椒、辣酱、辣油、姜、肥肉、火烤食品、牛鞭、鹿茸、海马。 9糖尿病：白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、水果罐头、甜饼干、蛋糕、果酱、面粉、大米、肥肉、油炸食品、各种酒类、香烟、土豆、栗子、粉条、藕粉、螺蛳、蜜饯、牛奶、牛肉、乌鸡、吸烟。 10头痛：酒、食盐、奶酪、熏鱼、辣椒、姜、咖喱、芥末、胡椒、茶、海产品、火腿、蛋类、牛奶、巧克力、咖啡、啤酒、桔子、西红柿。 11心脑血管疾病：狗肉、人参、鹌鹑蛋、烈性酒、螃蟹、香烟、鱼、咖啡、浓茶、鸡汤、巧克力、油炸食品、肥肉、鸡汤等。 12、贫血：蚕豆、大蒜、馒头、荞麦、高梁面、炸羊排、炸鸡、炸油饼、花生、瓜子、核桃、杏仁、韭菜、洋葱、竹笋、奶油、海蜇、毛蚶、盐、牛奶、柿子。 13高血压：酒、浓茶、狗肉、盐、辛辣食物、动物肝脏、蛋类、葡萄糖、巧克力、油炸食品、肥肉、鸡汤。 14泌尿系统病症：菠菜、糖、啤酒、芹菜、小萝卜、豆类及其制品、鸡汤、鱼汤、鸭汤、香蕉、鸡蛋、植物蛋白、豆腐、豆浆、豆芽、食盐、哈密瓜。 15呼吸道疾病：海虾