食品器具容器包装检验方法－以甲醛-三聚氰胺为合成原料之塑胶类.DOC

食品器具、容器、包裝檢驗方法－以甲醛-三聚氰胺為合成原料之塑膠類之檢驗 101年4月20日署授食字第1011901691號公告 101年10月30日署授食字第1011903582號公告修正 1. 適用範圍：本檢驗方法適用於以甲醛-三聚氰胺為合成原料之塑膠類食品器具、容器、包裝之檢驗。 2. 材質試驗： 2.1. 鉛之檢驗： 2.1.1 . 檢驗方法：檢體經灰化後，以原子吸收光譜儀（atomic absorption spectrophotometer, AAS）分析之方法。 2.1.1.1. 裝置： 2.1.1.1.1. 原子吸收光譜儀：具波長283.3 nm，並附有鉛之中空陰極射線管者。 2.1.1.1.2. 灰化爐（Furnace）：附有自動溫度調節器，其溫差在± 1.5℃ 以內者。 2.1.1.1.3. 加熱板（Hot plate）。 2.1.1.2. 試藥：硫酸及硝酸均採用試藥特級；去離子水（比電阻於 25℃ 可達 18 M W?cm以上）；鉛對照用標準品（1000 mg/mL）採用原子吸光分析級。 2.1.1.3. 器具及材料： 2.1.1.3.1. 坩堝（註）：50 mL，瓷製或白金製，附蓋。 2.1.1.3.2. 容量瓶（註）：10 mL、50 mL及100 mL，Pyrex材質，或同級品。 　　　　註： 器具經洗淨後，浸於硝酸：水（1:1, v/v）溶液，放置過夜，取出將附著之硝酸溶液以水清洗，再以去離子水潤洗後，乾燥備用。 2.1.1.4. 0.1N硝酸溶液之調製： 　　? 取硝酸7 mL，緩緩加入去離子水 6 00 m L中，再加去離子水使成1000 mL。 2.1.1.5. 標準溶液之配製： 　　???? 精確量取鉛對照用標準品1 mL，置於 50 m L容量瓶中，以0.1N硝酸溶液定容，移入儲存瓶中，作為標準原液。臨用時精確量取適量標準原液，以0.1N硝酸溶液稀釋至0.5～ 10.0 mg /mL，供作標準溶液。 2.1.1.6. 檢液之調製： 　　???? 將檢體細切成 5 mm以下之小塊，取約 1 g ，精確稱定，置於坩堝中，滴加硫酸10滴，於加熱板上徐徐加熱至大部分硫酸蒸發後，繼續加熱至白煙消失，移入灰化爐中以 450℃ 灰化，未完全灰化時，再以少量硫酸潤濕，乾燥後繼續灰化，反覆操作至灰化完全。殘留物以0.1N硝酸溶液溶解並定容至10 mL，供作檢液。另取一坩堝，滴加硫酸10滴，同樣操作，供作空白檢液。 2.1.1.7. 含量測定： 　　???? 將檢液、空白檢液及標準溶液分別注入原子吸收光譜儀中，於波長283.3 nm處測定其吸光度，就檢液扣除空白檢液測定值後與標準溶液所得吸光值比較之，依下列計算式求出檢體中鉛之含量（ppm）： 　　　　檢體中鉛之含量（ppm）＝ 　　C：由標準曲線求得檢液中鉛之濃度（mg/mL） 　　C0：由標準曲線求得空白檢液中鉛之濃度（mg/mL） 　　V：檢體最後定容之體積（mL） 　　M：取樣分析檢體之重量（g） 2.2. 鎘之檢驗： 2.2.1. 檢驗方法：檢體經灰化後，以原子吸收光譜儀（atomic absorption spectrophotometer, AAS）分析之方法。 2.2.1.1. 裝置： 2.2.1.1.1. 原子吸收光譜儀：具波長228.8 nm，並附有鎘之中空陰極射線管者。 2.2.1.1.2. 灰化爐（Furnace）：附有自動溫度調節器，其溫差在±1.5℃以內者。 2.2.1.1.3. 加熱板（Hot plate）。 2.2.1.2. 試藥：硫酸及硝酸均採用試藥特級；去離子水（比電阻於 25℃ 可達 18 M W?cm以上）；鎘對照用標準品（1000 mg/mL）採用原子吸光分析級。 2.2.1.3. 器具及材料： 2.2.1.3.1. 坩堝（註）：50 mL，瓷製或白金製，附蓋。 2.2.1.3.2. 容量瓶（註）：10 mL、50 mL及100 mL，Pyrex材質，或同級品。 　　　　註：器具經洗淨後，浸於硝酸：水（1:1, v/v）溶液，放置過夜，取出將附著之硝酸溶液以水清洗，再以去離子水潤洗後，乾燥備用。 2.2.1.4. 0.1N硝酸溶液之調製： 　　???? 取硝酸7 mL，緩緩加入去離子水 6 00 m L中，再加去離子水使成1000 mL。 2.2.1.5. 標準溶液之配製： 　　??? 精確量取鎘對照用標準品1 mL，置於 50 m L容量瓶中，以0.1N硝酸溶液定容，移入儲存瓶中，作為標準原液。臨用時精確量取適量標準原液，以0.1N硝酸溶液稀釋至0.05～ 1.0 mg /mL，供作標準溶液。 2.2.1.6. 檢液