味精生产工艺规程老工艺.docVIP

发酵操作规程和工艺标准 PAGE 莲花集团科技处 PAGE 47　 　　　　　　　　 辅 料磨浆玉 米玉米浆干粉玉米浆糖化酶黄粉蛋白玉米油、胚芽饼榨油烘干胚芽亚硫酸浸泡大米发 酵高 糖浓 缩黄 粉净 化碎玉米、玉米毛淀粉酶糖 渣淀粉乳烘 干过 滤商品纤维烘干玉米皮浸泡水浓缩浸 泡破 碎磨 浆分 离糖液连 消过 滤糖 化液 化 　　　　　 辅 料 磨浆 玉 米 玉米浆干粉 玉米浆 糖化酶 黄粉蛋白 玉米油、胚芽饼 榨油 烘干 胚芽 亚硫酸 浸泡 大米 发 酵 高 糖 浓 缩 黄 粉 净 化 碎玉米、玉米毛 淀粉酶 糖 渣 淀粉乳 烘 干 过 滤 商品纤维 烘干 玉米皮 浸泡水 浓缩 浸 泡 破 碎 磨 浆 分 离 糖液 连 消 过 滤 糖 化 液 化 消泡剂过滤器空压机空气无菌空气斜面种子一级种子二级种子发 酵降温水液 氨 消泡剂 过滤器 空压机 空气 无菌空气 斜面种子 一级种子 二级种子 发 酵 降温水 液 氨 入库包装粉种等 电纯 碱活性炭筛分干燥造粒离 交母 液冷冻盐水中 和烘 干水 解浓 缩尾 液高 流复混肥谷氨酸分 离等 电脱 色过 滤炭