云林北港镇朝阳国民小学有机栽培蔬菜三年级教学活动设计-朝阳国小.DOC

雲林縣北港鎮朝陽國民小學有機栽培蔬菜三年級教學活動設計 教學設計名稱 「食」在健康 教學設計者 蕭千容 適 用 年 級 三年級 教學時間 80分鐘 領 域 語文、自然與生活科技 教 學 方 式 實作、討論、發表、電腦教學 教學目標 1.讓學生了解種植茄子所需準備的工具以及種植、照顧的相關知識。 2.讓小朋友從照顧蔬菜的過程，體會菜農們辛苦。 3.藉由認養的過程讓學生培養負責且充分參與的學習機會。 4.實際動手栽種蔬菜，並養成細心觀察、分工照顧與持續記錄 觀察結果。 5.讓孩子體驗生命的喜悅及珍惜食物的重要。 能力指標 【自然與生活科技領域】 1-2-5-2 能傾聽別人的報告，並能清楚的表達自己的意思。 2-2-2-1 實地種植一種植物，飼養一種小動物，並彼此交換經 驗。藉此栽種知道植物各有其特殊的構造，學習安排 日照、提供水分、溶製肥料、選擇土壤等種植的技術 5-2-1-1 相信細心的觀察和多一層的詢問，常會有許多的新發 現。 5-2-1-2 能由探討活動獲得發現和新的認知，培養出信心及樂 趣。 5-2-1-3 對科學及科學學習的價值，持正向態度。 【語文領域】 B-1-1-9-8 能主動參與溝通，聆聽對方的說明 C-1-1-1-1 能清楚明白的口述一件事情 F-1-1-1-1 能學習觀察簡單的圖畫和事物，並練習寫成一段文 字。 教學活動 活動說明 時間 【活動一】青菜底呷啦 一、準備活動 ▲學生準備剪刀和盆子。 二、引起動機 ▲學校內有機菜園---地瓜葉，讓學生親自動手採收 並吃到自己採收得來的蔬菜感到雀躍不已，於是向 學校申請自願負責照顧有機菜園裡的茄子。 三、發展活動： ▲何謂「有機菜園」？ （1）讓學生區分一把從市場買來的蔬菜，與自己所 種植的有不同？ （2）利用電腦上網教學，說明何謂「有機蔬菜」？ 並讓學生明白其重要性、對身體有何幫助。 ▲提問：有沒有看過家人或左鄰右舍在農園裡噴灑農 藥、除草劑、生長劑或化學肥料？ ▲運用資訊網路介紹”如何種植茄子”相關一網址 四、綜合活動 ▲問題討論： （1）請學童發表食用有機蔬菜的好處。 （2）請學童思考、相互討論，除了噴灑農藥之外，有 沒有其他的方法來克服農夫所面臨的難題？ ※提示：早期台灣沒有化肥的時候，都是用人或動物 的排泄物做肥料，農作物依然能收成。 ＝第一節結束＝ ?學生親自採收校園內的地瓜葉，引發 種植的興趣，藉此培養負責且充分 參與的學習機會。 ?為了讓學生日後種菜的活動中可以 更清楚栽種蔬菜所需注意條件，因  此教師引導學生上網收集蔬菜的生 長條件與相關資訊 ?配合電腦Power Point簡報 40 教學活動 活動說明 時間 【活動二】家族誕生 一、準備活動 ▲帶學生至茄子區參觀，讓學生規劃討論該如何整理 菜園。 二、引起動機 ▲為了培養學生的責任心，每個人認養1-2株照顧 茄子長大，作為茄子的小主人。 三、發展活動 ▲實地體驗－「有機菜園」體驗。 （1）讓學生來認領要照顧哪一株的茄子。 （2）開始進行澆水和肥料的工作，每天觀察是否有任 何變化？ (例如:開花、樹葉被蟲咬、是否有充足的水分…等等) 四、綜合活動 ▲問題討論與分享： （1）我的茄子名字？ （2）茄子寶寶最愛？ （3）茄子寶寶最怕？ （4）過程遇到困難？ （5）我的解決方法？ （6）茄子的好處？ （7）栽培茄子心得？ ＝第二節結束＝ ?學生開始細心照顧茄子，為它進行澆 水喔! ?一個星期一次進行肥料的放置，學生 細心地灑至根的周圍。 學習單-茄子護照 40