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从教材实验看生物实验设计的基本方法 　　生物实验设计类题型以某一生物学知识作为载体，来综合考查学生实验设计和实验探究的能力，对学生来说是一个难点。这类实验设计题，教材中虽然没有实验原型，但它们所涉及到的实验设计的基本方法却是来源于教材。因此，要搞好生物实验设计的教学，教学时教师不能脱离教材，应从教材中典型实验人手，现身说法，在学生完成实验室的操作以后，还应引导学生对实验进行剖析，从中总结归纳出实验设计的基本方法。比如，教师在组织学生完成“比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率”实验的实验室操作以后，应及时引导学生对该实验进行分析讨论，并在此基础上归纳出生物实验设计的一般方法。 　　 　　1　对教材中相关实验的分析 　　 　　1．1对实验中变量的分析 　　“比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率”实验以过氧化氢酶和Fe3+分别催化过氧化氢的分解，通过观察过氧化氢的分解速率(以产生气泡的数量和卫生香燃烧猛烈的程度为指标)来比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率。在该实验中影响过氧化氢分解速率的因素除了催化剂的种类之外，还有其他一些因素，如底物过氧化氢的浓度和催化剂的用量、反应体系中底物与催化剂接触的程度、反应时间及反应温度，甚至试管的洁净程度等。在影响反应速率的上述因素中，催化剂的种类是该实验所要研究和探讨的对象，称为实验变量；而其他因素虽然也影响反应现象，但不是实验所研究的内容，称为无关变量。在实验变量(催化剂种类)不同时，过氧化氢的分解速率会有明显的差异(反映在气泡产生的数量和卫生香燃烧猛烈的程度不同)，这种由实验变量而引起的实验现象的变化和结果，称为反应变量。可见，实验变量和反应变量之间具有因果关系。也正是由于二者间的这种因果关系，在实验中通过对反应变量的观察和分析，就可以得出有关实验变量的一些定性或定量的实验数据资料。无关变量对过氧化氢分解的影响也是显而易见的，在无关变量发生变化时，过氧化氢的分解速率很可能会发生一定的变化，这种由无关变量所引起的变化和结果，称为额外变量。 　　1．2实验中渗透的实验设计的基本原则 　　该实验对变量的控制处理归纳如表1所示。 　　从该实验对变量的控制处理方法中可以看出，2个分组实验中除实验变量有差异之外，其他各种无关变量均相同，这符合实验设计的单一变量原则；从该实验的目的来看，是为了比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率，但实质上是以Fe3+的催化效率作为对照，来衬托和说明过氧化氢酶具有高效性，因此，实验也体现了对照性原则。 　　 　　2　实验设计的基本思路 　　 　　2．1实验中变量的确定 　　通过对“比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率”实验的分析可以看出，该实验方法步骤的设计都是围绕变量来展开的，因此，一个实验课题在设计实验之前实验者应该对实验中的各种变量能做到清楚地了解。只有在确定变量之后，才能进一步构思变量的处理方法和实验结果的获得手段。 　　对于实验变量和反应变量来说，它们一般都隐藏在实验课题之中，解题时应仔细审题，从中找出相关变量。例如，“验证镁是植物生活的必需元素”实验，可以预期有镁离子存在时植物能正常地生长发育，在缺镁时植物则不能正常地生长发育，可见，有镁或无镁与植物的生长发育状况之间具有因果关系，是该实验研究的对象，所以该实验的实验变量为“有无镁离子”，反应变量为“植物生长发育的状况”。 　　无关变量指除了实验变量之外对实验现象和结果产生影响或干扰的因素。就“验证镁是植物生活的必需元素”实验来说，影响植物生长发育状况的因素除了培养液中有无镁离子之外，尚有其他一些因素，如温度、阳光、培养液中溶氧情况、植物起始的生长状况，甚至培养容器等，这些因素都是无关变量。 　　2．2构思实验分组和变量的控制方法 　　2．2．1 实验分组和实验变量的控制 　　在确定实验变量以后，接下来应考虑实验分组的情况。一般来说，同一实验变量有几种不同的处理类型，就应该将实验分成几组实验，例如在“比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率”实验中，实验变量为催化剂的种类，有过氧化氢酶和Fe3+种类型，因此，该实验应分成2组实验。 　　在给实验进行分组以后，接下来应该考虑实验变量如何控制。对实验变量进行控制，也就是给每组实验中实验对象施加不同的实验变量处理类型，让各组之间形成对照关系。对于不同的实验来说，控制实验变量的方法可能有一些差异，其中常用的方法有：“有和无”、“增和减”、“量多和量少”等。例如，“探究CO2浓度对植物光合作用的影响”实验中应对各组实验中实验对象植物提供不同浓度的CO2浓度，这是采用“量多和量少”或“浓度变化”的处理；“验证镁是植物生活的必需元素”实验中2个分组实验一个提供镁离子，另一个不提供镁离子，这是采用的“有和无”的处理。 　　2．2．2无关变量的控制