骨质疏松患者营养膳食课件.pptxVIP

骨质疏松症患者锻炼期的膳食营养 一、营养与骨质疏松症 二、骨质疏松症患者锻炼期的膳食营养安排 三、骨质疏松症患者常用的保健食谱 一、营养与骨质疏松症 骨质疏松症 是多种原因引起的一组骨病。在多数骨质疏松症中,骨组织的减少主要由于骨质吸收增多所致。发病多缓慢，个别人较快，以骨骼疼痛、易于骨折为特征，生化检查基本正常。病理解剖可见骨皮质菲薄，骨小梁稀疏萎缩 骨质疏松症的诊断 (1) X线检查 (2) 骨密度测定(BMD): (3) 实验室检查 骨质疏松症的分类 根据骨质诚松症的病因分类 1) 原发性骨质疏松症:糖尿病性骨质疏松症等，如甲亢性骨质疏松症、 2) 继发性骨质疏松症:如遗传性骨质疏松症等。 3) 原因不明特发性骨质疏松症 根据骨质疏松症发生的范围分类甲亢性骨质疏松症等。 1) 全身性骨质疏松症: 2) 局限性骨质疏松症 骨质疏松症的症状 （1) 疼痛 (2) 身长缩短、驼背 (3) 骨折 (4) 呼吸功能下降 老年人治疗骨质疏松的三大误区 误区一：补钙能治年件质疏松 误区二 ：治骨质疏松不辨病因 误区三：钙补得越多越好 营养与骨质疏松症 1、钙 2、维生素D 3、磷 4、镁 5、微量元素 氟，铜，锌，锰，硅等 6、蛋白质 7、维生素K 8、植物激素 骨质疏松症患者锻炼期的膳食营养安排 (1)锻炼后注意合理膳食营养，保挡膳食平街 (2) 锻炼后多食用含钙、磷高的食品，但要往意钙、磷的比例，钙与磷合适的比例为(1.5:1)-(2:1)。含钙、磷较高的食品有: 值、虾、虾皮、海带、牛奶(250mL 含钙300 mg) 乳制品、鸡蛋、豆类、粗杂粮芝麻、瓜子、绿叶蔬菜等。 (3) 锻炼后坚持不挑食，不偏食。 (4) 坚持科学的伙食习惯，多接受日光浴。 (5)锻炼后不吸烟、不饮酒，少喝咖啡、浓茶及含碳酸的饮料，少吃糖及食盐，以免影响钙、磷的吸收。 (6) 锻炼后不宜摄人过多动物性蛋白质: 因为般炼后体内酸度增加，蛋白质过多摄便人也使尿呈酸性，可增加钙的排漫。 (7）在锻炼过程中要重点随访有遗传基因的高危人群，此类人群要增加钙强化食品的摄人，做到早期防治。 保健食谱 枸杞拌豆腐 清蒸龙虾 萝卜海带排骨汤