以培养学生职业能力为目标旅游职业英语课程开发.docVIP

以培养学生职业能力为目标的《旅游职业英语》课程的开发 　　摘 要： 《旅游职业英语》课程的开发是以浙江商业职业技术学院旅游烹饪学院的专业设置为基础，以培养和提高该院学生的英语职业能力、尤其是听说能力为目标。课程的开发以行业、企业人才需求为导向，以典型工作任务、工作过程为参照，以职业能力培养为本位，以真实或虚拟情景中的实践活动为实施手段。课程的开发可以较好地满足烹饪旅游学院学生的职业发展和就业需求，可以实现学校人才培养和社会人才需求的有效对接。文章介绍了课程开发的背景及意义，课程开发的步骤和方法，以及课程标准的确定和教材章节的编排。 　　关键词： 旅游职业英语课程教学 职业能力 课程开发 　　一、课程开发的背景及意义 　　（一）以培养学生职业能力为目标的高职公共英语教学改革，实行“职业英语教学”是我国高职英语教学改革的方向（蔡基刚，2004，2009，2010），是大势所趋，势在必行。 　　1.国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010—2020）明确提出高等职业院校在新时期要“以服务为宗旨，以就业为导向”，“推进课程改革，加强教材建设”，“着力培养学生的职业道德和职业技能”。 　　2.教育部高职高专英语教学指导委员会颁布实施《高等职业教育英语课程教学要求》，作为各校组织高职高专英语教学的主要依据。要求：高职英语课程是一门必修的基础课程，不仅要帮助学生打好语言基础，更要