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商品学实践教学探讨 　　【摘 要】商品学是经济管理类专业的基础课程之一，具有较强的综合性和实践性。为了适应高职高专教育对人才培养的要求，实践教学在商品学教学过程中显得尤其重要。本文从商品学的主要内容、商品学实践教学中存在的主要问题出发，着重讨论了作者在商品学实践教学中的一些方法与对策。 　　【关键词】实践教学；商品学；教学对策 　　文章编号：ISSN1006―656X（2014）02-0156-02 　　一、研究背景 　　（一）就个人而言 　　在经济全球化的今天，人们的生活离不开商品，人们无时无刻都在与商品打交道。我们怎么样才能更好的管理商品的生产流通，加强消费者对假冒伪劣商品的辨别能力，保护消费者自身的合法权益？学好商品学起到了至关重要的作用。 　　（二）就国家而言 　　随着商品经济的发展以及经济全球化进程的加速，世界各国与各地区之间商品贸易日益繁荣，小到个人，大到国家都始终围绕在商品周围。在国际贸易中，由于各国和地区的商品技术标准不一，引起了如技术壁垒和反侵销等的诸多问题，各国普遍呼吁规范商品质量、统一商品标准。 　　（三）就学校而言 　　职业教育要求教师在教学过程中应该注重培养学生的实际操作能力以及将来对工作的适应能力。然而，在实际的教学过程中，大部分院校由于受到教学硬件条件、教学实训环境等反面的影响，还是主要以教师讲授的填鸭式教育为主。如何才能提高自己的动手能力，适应社会对高职高专人才的要求，一直是我们研究的重点内容。 　　二、商品学课程的主要内容 　　商品学发展到今天，已经形成了系统的，科学的知识体系。商品学是一门研究商品使用价值的科学，主要内容就是围绕商品的质量这一中心问题而展开，研究与商品质量相关的一系列问题，即研究商品质量以及决定和影响商品质量的诸多因素。[1]商品学的主要内容包括：商品的质量、商品的属性、商品的分类、商品的代码、商品的标准、商品的认证、商品的检验、商品的包装、商品的养护等内容。 　　三、商品学实践教学中存在的主要问题 　　（一）商品学教材方面 　　1、商品学内容太多，且分散，涉及到商品的生产、流通、消费和使用的各个环节；涵盖内容广泛，包括衣食住行在内的各大领域，但是，商品学内容重点和难点不够突出。 　　2、商品学内容枯燥，其中商品的分类、商品的代码、商品的质量与管理、商品的标准与检验、商品的认证与监督、商品的包装与养护等内容大都较为枯燥乏味。学生在学习过程中积极性普遍较低，所以很容易出现学生不想学，老师也不想教的状况。 　　（二）教学条件方面 　　1、缺乏实验操作室 　　在商品学的教学过程中，涉及到商品质量、商品标准、商品检验、商品包装和商品养护等章节都要求进行相应的实验内容，但是大多数学校都不能提供基本的实验器材和实验场地，给实践教学造成了很大的限制。 　　2、缺乏足够的可以展示的商品 　　由于商品学涉及到的商品范围相当广泛，因此需要通过课堂给学生们展示一些比较有代表性的商品的属性和特征等等。但是，大部分学校都没有给老师提供相应的教学器具。而老师个人的力量也有限，所收集到的商品也比较有限。 　　3、缺乏可对接的实训基地 　　根据社会对高职高专院校人才能力的需要，更多的是要求院校培养出专业性更强，实践动手能力更强的人才。但是大部分院校不仅缺乏可操作的实验室，也不能为学生提供可以对接的实训基地，导致学生不能将学到的知识迅速得以运用。 　　（三）教师教学方面 　　1、教学观念没有及时更新 　　教师在教学过程中还是一味的强调商品学学科体系的系统性和完整性，要想在有限的课时内将商品学涵盖的内容讲完，就必定减少实训课时的时间与比例，违背了以职业教育为导向的高职教育的特征。 　　2、在教学方法方面 　　在课程体系上难以摆脱传统的教学模式，虽然一直都在强调要理论与实践相结合，但是，我们固有的课堂教学模式还是以教师讲授为主，教师是课堂的主角，学生是课堂的配角。如何扭转这种固有的、落后的教学模式，让学生成为课堂的主角，教师成为课堂的引导者，是我们目前商品学教学，乃至其他很多学科教学需要重点解决的一个问题。 　　3、教学手段不够丰富 　　在教学过程中，大部分教师仅仅使用了板书、多媒体、实物展示等方法，导致学生的参与度不高，因此也不能很好的引起学生的兴趣。 　　（四）学生学习方面 　　学生的学习积极性普遍较低。商品学中涉及到的专业的知识比较多，例如商品分类、商品编码、商品标准、商品认证等内容大都比较枯燥。受到教学条件和教学方式方法的影响，出现了大部分学生不愿意学的情况。如何提高学生学习商品学的积极性，掌握切实有用的商品学知识也是高校教师需要解决的重大问题。 　　四、商品学实践教学设计 　　（一）明确专业教学目标，突出教学重点 　　在高职高专院校