多阶段全程饲养程序(和美)复习课程.ppt

断奶乳猪pH变化 断奶仔猪胃酸分泌能力不足，胃蛋白酶原不能被激活，同时胃pH值升高，胃蛋白酶活性很低，蛋白质消化率相应降低。 胃酸能限制细菌由胃内向小肠上端迁移，胃酸分泌不足会导致消化系统紊乱。 乳猪免疫系统弱 仔猪免疫系统不健全，抗病力差，易被病原菌感染。 初生仔猪靠吸吮初乳获得被动免疫，到10日龄以后才开始产生主动免疫，直到5～6月龄以后才能产生足量的免疫抗体。 早期断奶仔猪对免疫反应有显著的抑制作用。 断奶后胃肠内pH值上升，抑制了乳酸杆菌的生长，为大肠杆菌的增殖提供了条件，导致仔猪腹泻。 猪不同阶段免疫抗体水平 出生前 断奶阶段 特异抗体水平 母体抗体 内源抗体 乳猪料需要添加酶制剂 乳猪饲料中需要添加的酶制剂包括蛋白酶、淀粉酶、木聚糖酶、纤维素酶等。 复合酶制剂可以降低饲料的非淀粉多糖，提高乳猪对饲料蛋白、淀粉的利用效率，减少腹泻。 植酸酶利用饲料本身磷源，提高营养物质利用率，促进了仔猪生长，减轻仔猪营养腹泻的发生。 已经有多种试验表明，特定酶制剂对控制乳猪下痢作用。 对照 TP100 差异 头数 40 48 初重,kg 8 8.09 末重,kg 13.7 14.3 日增重,g 410 450 ＋9.8% 日采食量,g 640 670 ＋4.7% 料肉比 1.56 1.51 ＋3.2% 腹泻头数 20 3 -87% TP100控制乳猪腹泻 试验地点：六和猪试验农场。 早期断奶仔猪饲喂策略 酶活性 日龄 (天) 消化: 乳糖Lactose 酪蛋白Casein 消化: 大豆蛋白 淀粉 碳水化合物 14 21 28 35 代乳料作用机理 为乳猪早期断奶做好消化生理上的准备。 乳猪消化系统接触到饲料，促进其快速发育。 利于母猪早期断奶，缩短发情周期，提高母猪利用效率。 有效控制乳猪断奶后生理性腹泻，减少断奶死亡率。 提高乳猪断奶重，缩短猪出栏时间（1周以上），提高养殖效益。 断奶前乳猪需要代乳料！ 补料 不补料 差异 断奶前补料量g 610 0 仔猪数 124 130 初生重 1.53 1.50 断奶死亡率% 1.1 3.2 -65% 断奶重kg 8.50 7.92 +6.8% 61天重kg 22.7 19.4 +14.5% 107kg天数 113 120 -6.2% 生长肥育料肉比 2.81 2.88 -2.5% 补料摄入量对断乳体重影响 断奶体重影响猪出栏时间 断奶体重影响断奶日增重和转化效率。 断奶体重影响断奶后生长发育乃至出栏时间。 饲养好母猪，生产充足母乳是提高断奶重的重要措施。 给予哺乳乳猪提高适口性好、消化率高、低抗原的代乳料也是重要的手段。 美国保育猪多阶段饲喂模式 阶段 SEW 1 2 3 体重kg 3?4 5 ? 7 7 ? 11 11 ? 30 赖氨酸，％ 1.7 ? 1.8 1.5 ? 1.6 1. 3 ?-1.4 1.15 ?1.25 钙，％ 0.90 0.90 0.90 0.80 磷，％ 0.80 0.80 0.80 0.70 铜，ppm 200-250 200-250 200-250 200-250 锌，ppm 1500-3000 1500-3000 1500-3000 1500-300 乳糖，％ 20-30 10-20 5-10 美国保育猪普遍采用多阶段饲养模式，取得良好经济效益。 饲料种类 EW HE Start 4 Superstart Weaner 165 HD100 平均喂料量 （公斤/猪) .16 .25 .39 4.52 4.80 26.71 36.83 饲料成本 (元/公斤) 10.83 7.86 4.55 2.40 1.40 1.24 1.525 美国：保育猪阶段饲养例子 饲料预算： 2000 年总结 乳猪精确饲养管理 断奶前后乳猪消化生理变化巨大（肠道、酶、免疫、pH）。 乳猪的发育影响一生生长发育（出栏）。 影响因素是多方面的（管理和营养）。 乳猪营养特殊性（原料管理）。 乳猪分阶段饲养的要性（补料）。 解决之道：乳猪精确饲养理念 从仔猪断奶前后消化生理特点，倡导全程阶段饲养：3阶段乳猪饲料。 代乳料，提高断奶体重和全期的生长发育。 乳猪料和断奶乳猪料，利于乳猪顺利断奶和快速生长。 代乳料、乳猪料、断奶乳猪料全程饲喂，发挥协同作用。 乳猪原料精选 乳猪需要消化率高的能量原料：乳清粉、蔗糖、葡萄糖、膨化玉米。 乳猪需要消化率高、低抗原的蛋白原料：膨化豆粕、鱼粉、血浆蛋白粉、血球蛋白粉。 乳猪需要提高原料效率酶制剂：TP100、植酸酶。 乳猪需要诱食剂：血浆蛋白粉、糖类。 控制原料氧化发霉的措施：抗氧化剂、防霉剂。 控制细菌繁殖：高锌、药物联合。 和美“联合”系列乳猪精确饲养 美国联合饲料公司技术引进和改造。 乳猪精确营养管理的充分体现。 出生7