休闲度假酒店地域文化反思与现代策略.docVIP

休闲度假酒店的地域文化反思与现代策略 　　【摘要】近年来，休闲度假酒店的设计和建设得到了快速发展和广泛关注，研究其地域文化反思与现代策略的融入有着重要意义。本文首先对相关内容做了概述，分析了地域文化在度假酒店中的运用，并结合相关实践经验，就休闲度假酒店的现代策略运用展开了探讨，提出了个人观点。 　　【关键词】休闲度假酒店；地域文化；反思；现代策略 　　一、前言 　　作为休闲度假酒店设计与建设方面的重要考虑因素，对地域文化与现代策略的应用占据着关键地位。该项课题的研究，将会更好地提升对地域文化的承载程度，进而通过科学合理的措施，对现代策略进行优化提升。 　　二、概述 　　随着经济的快速发展，人们不再局限于满足物质生活的需要，越来越注重精神文化生活，追求健康的身体以及精神享受的追求，这是我国旅游业的蓬勃发展的根源之一。特别是在21世纪，我国也跟随发达国家的脚步正进入“休闲时代”，休闲将成为人们生活的一个重要组成部分。在这种需求下，休闲和旅游将成为下一个经济大潮，世界旅游业的模式和结构将发生重大变化，旅游的主要目的已不再是一个单一的旅游活动，而更多趋于健康、休闲、娱乐、会议旅游作为度假的主要目的。在这样的需求，酒店不是一个单一的满足人们从一个城市到另一个城市的过度，逐渐成为旅游的一个重要组成部分。现代酒店及度假建筑已成为人们日常社交、旅行、休闲、商务等话动的重要场所，打造特色鲜明、体验丰富、环境舒适的酒店及度假设施不仅是促进经济发展的需要，也是人们生活日益改善的必然要求。 　　三、地域文化在度假酒店中的运用要略 　　1.选址 　　酒店选址是指依据酒店的目标和功能类型选择适合的地理位置。选址对于任何一家酒店来说都是非常重要，美国著名旅馆家埃尔斯?密尔顿?斯塔特勒说过：“对任何旅馆来说，取得成功的三个最重要的因素是区位、区位、区位。”相对于一般酒店，度假酒店的选址不仅要考虑交通的可进入性与便利性，更要考虑所选地点的整体环境，拥有较好的天然或人工资源条件是度假酒店的重要功能特点。而从地域文化运用的角度来说，度假酒店外在环境的重要性使得选择风景优美并具地域文化特色的地方来建造度假酒店成为做好酒店的首要条件。 　　2.建筑物 　　建筑物是酒店的必要构成部分，很多著名的酒店常常拥有令人震撼的、标志性的外观造型；富丽堂皇的入口大堂、餐厅与客房等。度假旅游从本质上说是一种文化消费。因此，度假酒店不应该像城市商务酒店一样以追求奢华，讲究排场为特征；而是要立足于通过某种文化的主题来营造一种浪漫、休闲、舒适、淡泊的度假氛围。简言之，度假酒店由于细分市场和客户需求的特殊性，在建筑物的设计过程中更应追求“特色”二字。而建筑物是体现文化主题、营造特色氛围的最好载体之一。一般来说，每个地域都会有体现其地域文化的独特建筑形式或元素，作为度假酒店应该采用最具当地特色最具吸引力的建筑形式或元素来突显地域差异性。 　　3.客房 　　在客房功能标准化和规范化的前提下，以地域文化为切入点实现客房产品的差异化对于体验要求较高的度假酒店来说是非常必要的。一是客房格局和视角应充分利用酒店的周边景观，并和整个酒店建筑融为一体，现实中很多酒店园景房和海景房的价格差距即是最鲜明的例证。二是从客房装饰的风格、颜色、材料等着手，使之与酒店原先设定的地域文化主题相一致。三是充分利用客房中具体的大大小小的设施和用品来表达和传递地域文化。 　　4.餐饮 　　相对一般酒店来说度假酒店的顾客对于体验的要求更高，顾客往往不满足于填饱肚子，而是更侧重于体验和享受的过程，希望获得视觉、嗅觉、味觉等多种感官体验，并希望获得人文归属感。为了实现以上目的，增加顾客的满意度，从地域文化的角度对度假酒店的餐饮进行深度挖掘并运用是极其必要的。所谓“一方水土养一方人”，由于各地气候、物产、风俗习惯等都存在着差异，长期以来，各地在饮食上也形成了各自的特色。 　　5.娱乐 　　首先，度假型酒店应增强休闲娱乐项目的开发和创新，不断丰富客人的度假内容，尤其是要提供参与性强的娱乐项目。酒店要依托当地独特的资源优势开发具有差异性的特色休闲娱乐项目，如热带地区的度假酒店可开发水吧、滑水道、大型游泳场等项目；有温泉资源的酒店可以将温泉与景观相结合，让顾客体验“汤治文化”的独特魅力。其次，文化与环境是不可复制的资源，对于娱乐环节的开发与建设不能只停留在项目上，更应该从环境、氛围、文化的角度来丰富其内涵，提升其品位，也只有这样，娱乐这一环节才可能和整个酒店运作相辅相成，融为一体。 　　四、休闲度假酒店的现代策略运用分析 　　1.追求自然融合。度假酒店的基本职能是满足旅游者住宿休息的需要，在满足旅游者基本住宿休息需求的同时，还能给旅游者以自然美的享受。首先是选址时追求与自然的融合，度假酒店的选址应该远