柑橘营养价值.docxVIP

桔子可谓全身是宝，其果肉、皮、核、络均可入药，橘子的食疗方剂不胜枚举。 药用价值： 橘皮：橘子的外果皮晒干后叫“陈皮”（因入药以陈的药效好，故名陈皮）。 橘络：橘瓤上面的白色网状丝络，叫“橘络”，含有一定量的维生素P，有通络、化痰、理气、消滞等功效。 橘核：味苦、无毒，有理气止痛的作用，可以用来治疗疝气、腰痛等症。 橘叶：可入药，具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。 橘根：此外，根子还有治疗胃寒呕吐、气滞食积、消化不良等症的效果。? 营养价值： 橘肉：橘子果肉味道甜美，营养丰富，但因共属性寒之果品，故脾胃虚弱者不宜多食。 橘汁：如损伤津液引起口唇干渴时，可以多饮一些橘子汁，既可补充水分，又能增加营