武陵山区无公害蔬菜产业发展的现状及对策.docVIP

武陵山区无公害蔬菜产业发展的现状及对策 舞磊象(学术版) JOURNALOFCHANGJlANGVEGETABLES——74—— DOI:IO.3865/j.issn.1001-3547(x).2008.06.029 武陵山区无公害蔬菜产业发展的现状及对策 姚成强 (长江师范学院后勤集团,重庆涪陵,) 摘要针对重庆市武陵山乡无公害蔬菜产业发展现状,剖析了目前蔬菜生产和管理中存在的问题,并提出了促进武陵山 区无公害蔬菜产业发展的对策. 关键词武陵山区无公害蔬菜产业对策 横跨渝,鄂,湘,黔四省市的武陵山区,其特殊 的地理位置,自然气候,土质土壤,森林资源等为无 公害蔬菜产业的发展提供了良好的地理生态环境, 尤其是地处武陵山区腹地的重庆市武陵山乡充分 利用这一自然优势,因地制宜发展无公害蔬菜产 业,现已成为市级高山无公害蔬菜生产基地.但随 着市场日益增大而迅猛发展,目前所生产的无公害 蔬菜已不能满足市场需求.因此,无公害蔬菜产业 必须在依靠科技进步,提高科技含量,实行标准化 生产上有重大突破,实行统一栽培,统一管理,统一 销售,走无公害蔬菜产业化发展的道路. 无公害蔬菜从狭义上讲,是指没有受到有害物 质污染的蔬菜,也就是说在商品蔬菜中不含有某些 规定不准含有的有毒物质,而对有些不可避免的有 害物质则要控制在允许的标准之内.从广义上讲, 无公害蔬菜应该是集”安全,优质,营养”为一体的 蔬