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元朝茶具演示教学.ppt
元代茶具; 元代是由蒙古贵族建立起来的庞大帝国,作为统治民族的蒙古族以及色目人,由于以奶酪、肉类为主要食物,需要饮茶以助消化,故对茶叶的生产比较重视。同时,由于游牧民族的生活习俗,他们又将游牧地区的茶文化带入中原地区,加之中外交通发达,外来茶品的引进,使元代的茶文化呈现异彩纷呈的局面。因此,元代茶的生产和饮用虽然基本沿袭宋制,但饮茶方式和文化内容却出现了一些前所未有的新景象。 ;首先元代在茶饮习俗上发生了重大变化
一方面,上层社会沿袭宋朝的末茶法,皇室所需茶叶仍以龙团凤饼为主,继续由贡焙生产进奉,只是宫廷皇族更喜欢的是加料茶饮,茶叶烹煮时可加进各种辅料,
另一方面,作为入主中原的游牧民族,蒙古人看不惯宋人优游文雅之风。更反对靡费巨资的团茶制作,因此,在民间倡饮沸水直接冲泡芽茶的茶饮方式。末茶法正逐渐被全叶冲泡的芽茶法所替代。 ;;元代的茶具;去繁从简的元代茶具;;;异军突起的元青花茶具 ;元青花缠枝花卉纹盏托 ;元青花凤凰牡丹纹执壶 ;青花八棱执壶 ;青花云龙纹荷叶式盖罐 ;青花釉里红开光缕花罐 ;高足杯、高足碗 ;元代特色茶具;红釉云龙纹梨壶 ;多穆壶 ;僧帽壶 ;谢谢观赏
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