娱乐类项目的服务与相关管理.ppt

体感式游艺机区 有奖游艺机区 游艺机的发展 最早出现在西方国家，比较简单的手动游艺设备； 电动游艺机； 电子游艺机； 现在出现了一种虚拟现实电子游艺机。 （7）迪斯科（disco） 迪斯科，来自法语的discothèque，意指那些播放录制好的跳舞音乐的舞厅，disco是discotheque的简称，原意为唱片舞会，起先是指黑人在夜总会按录音跳舞的音乐，70年代实际上成了对任何时新的舞蹈音乐的统称。与摇滚相比，它的特点是强劲的、不分轻重的、像节拍器一样作响的4/4拍子，歌词和曲调简单。20世纪60～70年代兴起，开始流行于美国黑人聚居区和拉丁美洲下层社会，很快就风靡世界。迪斯科音乐以夸张的强弱力度交替反复诱发人体内在的节奏冲动，舞步更为自由，可根据个性发挥。 二、歌舞厅的服务与管理 1、营业前的准备工作 （1）检查仪表仪容，做好服务准备 （2）做好卫生工作，保持场所高雅、清洁和美观； （3）检查设施，保持设备、用具整洁及完好。 2、接待服务工作 3、顾客娱乐过程中的服务 4、顾客结束娱乐时的服务 第二节 棋牌项目的服务与管理 棋牌：对棋类和牌类娱乐项目的总称，包括中国象棋、围棋、国际象棋、蒙古象棋、五子棋、跳棋、国际跳棋（已列入首届世界智力运动会项目）、军棋、桥牌、扑克、麻将等等诸多传统或新兴娱乐项目。 一、棋牌游戏的分类 1、麻将 麻将（Má jiàng，英：Mahjong, Mah-jong或Mah-jongg）是一种四人骨牌博戏，流行于华人文化圈中。不同地区的游戏规则稍有不同。麻将的牌式主要有“饼（文钱）”、“条（索子）”、“万（万贯）”等。在古代，麻将的大都是以骨面竹背做成，可以说麻将牌实际上是一种纸牌与骨牌的结合体。与其他骨牌形式相比，麻将的玩法最为复杂有趣，它的基本打法简单，容易上手，但其中变化又极多，搭配组合因人而异，因此成为中国历史上一种最能吸引人的博戏形式。 麻将总张数为136张，在地域上形成了北京麻将、上海麻将、四川麻将、东北麻将以及十六张玩法的台湾麻将等不同的麻将规则 2、中国象棋 象棋是由两人轮流走子，以“将死”或“困毙”对方将（帅）为胜的一种棋类运动，有着数以亿计的爱好者。它不仅能丰富文化生活，陶冶情操，更有助于开发智力，启迪思维，锻炼辨证分析能力和培养顽强的意志。 　　 对局时，由执红棋的一方先走，双方轮流各走一着，直至分出胜、负、和，对局即终了。轮到走棋的一方，将某个棋子从一个交叉点走到另一个交叉点，或者吃掉对方的棋子而占领其交叉点，都算走一着。双方各走一着，称为一个回合。 　　 象棋是中华民族的传统文化，不仅在国内深受群众喜爱，而且流传国外。 以“楚河汉界”分割敌我双方区域，黑红两种棋子各有十六个，帅（将）、仕（士）、相（象）各一个，车、马、炮各两个，兵（卒）各五个。 3、国际象棋 国际象棋，又称欧洲象棋或西洋棋（港澳台地区多采用此说法），是一种二人对弈的战略棋盘游戏。国际象棋的棋盘由64个黑白相间的格子组成。黑白棋子各16个，多用木或塑胶制成，也有用石块制作；较为精美的石头、玻璃（水晶）或金属制棋子常用作装饰摆设。 棋牌横纵各8格，分为黑白两组，每组由一王、一后、双象、双车、双马、八兵共16个棋子组成。 对于初学者，摆棋时记住：黑皇后黑，白皇后白，黑王白，白王黑，车马象顺着摆，双方小兵站前排，白方一二两横排，黑方七八排上摆。 王（K）：横、直、斜都可以走，但每次限走一步。不过，王是不可以送吃的，即任何被敌方控制的格子，己方王都不能走进去。否则，算送王，犯规。三次就要判负。 后（Q）：横、直、斜都可以走，步数不受限制，但不能越子。 车（R）：横、竖均可以走，步数不受限制，不能斜走。一般情况下不能越子（王车易位时例外）。 　　 象（B）：只能斜走。格数不限，不能越子。每方有两象，一个只能在白格走的象占白格，一个只能在黑格走的象占黑格。 　　 马（N）：每步棋先横走或直走一格，然后再往外斜走一格；或者先斜走一格，最后再往外横走或竖走一格。可以越子，没有中国象棋中蹩马腿的限制。 　　 兵（P）：只能向前直走，每着只能走一格。但走第一步【为原始兵】时，可以最多直进两格。兵的吃子方法与行棋方向不一样，它是直走斜吃，即如果兵的斜进一格内有对方棋子，就可以吃掉它而占据该格。 四国军棋 四人分别执红、紫、蓝、绿四色棋子，实战与网络中也有黑、黄、白等色。每人配备二十五枚，军旗、司令、军长各一枚，炸弹、师长、旅长、团长、营长各两枚，连长、排长、工兵、地雷各三枚。 　　 棋子的大小顺序依次为：司令、军长、师长、旅长、团长、营长、连长、排长、工兵。 　　 司令