预包装食品标签法规解读0303.pdf

预包装食品标签法规解读预包装食品标签法规解读 标签的作用 展示商品 指导消费者选购食品 同时维护食品生产者的权益，促进市场公平竞争 2 相关处罚依据 《食品安全法》 第二十八条 禁止生产经营下列食品： （九）无标签的预包装食品 《食品安全法（修订草案送审稿）》 第三十条第三十条 禁止禁止食品生产经营活动中有下列行为食品生产经营活动中有下列行为：： （十二）生产经营无标签、标签及说明书不符合要求的预包装食品，以及 未按规定标识的散装食品未按规定标识的散装食品 （十五）伪造、变造证照、标签、标识、说明书、检验报告、检疫证明等 3 相关资料 GB7718GB7718食品安全国家标准食品安全国家标准 预包装食品标签通则预包装食品标签通则 GB7718-2011 问答（修订版） GB28050GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则食品安全国家标准预包装食品营养标签通则 GB28050-2011 问答（修订版） 《进出口预包装食品标签检验监督管理规定》 《预包装特殊膳食用食品标签通则》（GB13432-2013 ） 《食品营养强化剂使用标准》（GB14880-2012 ）及卫生部问答 《卫生部关于预包装饮料酒生产日期标注问题的复函》 《卫生部办公厅预包装饮料酒标签标识有关问题的复函》 国家质量监督检验检疫总局《有机产品认证管理办法》…… 4 第一部分 《GB 7718-2011 食品安全国家标 准 预包装食品标签通则》解析 5 GB 7718-2011 GB 7718-2011 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 与相关部门规章、规范性文件的关系 GB7718GB7718于食品安全国家标准属于食品安全国家标准，，相关规定相关规定、规范性文件规定规范性文件规定 的相应内容与本标准不一致的，应当按照本标准执行 本标准规定了预包装食品标签的通用性要求，如果其他食品安全 国家标准有特殊规定的国家标准有特殊规定的，应同时执行预包装食品标签的应同时执行预包装食品标签的通用性要通用性要 求和特殊规定 6 GB 7718-2011 框架结构 ••名称名称 •前言 •范围范围 •术语和定义 •基本要求 •标示内容标示内容 – 直接向消费者提供的预包装食品标签标示 内容 – 非直接向消费者提供的预包装食品标签标 示内容 ••其他其他 •附录A •附录B •附录C