2018-2019学年高中生物 专题06 植物芳香油的提取大题精做 新人教版选修1.docVIP

PAGE PAGE 1 精做06 植物芳香油的提取 1．（2017·新课标全国卷Ⅲ）绿色植物甲含有物质W，该物质为无色针状晶体，易溶于极性有机溶剂，难溶于水，且受热、受潮易分解。其提取流程为：植物甲→粉碎→加溶剂→振荡→收集提取液→活性炭处理→过滤去除活性炭→蒸馏（含回收溶剂）→重结晶→成品。回答下列问题： （1）在提取物质W时，最好应选用的一种原料是___________________（填“高温烘干”“晾干”或“新鲜”）的植物甲，不宜选用其他两种的原因是___________________________________。 （2）提取物质W时，振荡的作用是______________________。 （3）活性炭具有很强的吸附能力，在提取过程中，用活性炭处理提取液的目的是________________。 （4）现有丙酮（沸点56 ℃）、乙醇（沸点约78 ℃）两种溶剂，在提取物质W时，应选用丙酮作为提取剂，理由是__________________________________。 （5）该实验操作过程中应注意的事项是_________________（答出两点即可）。 【答案】（1）晾干 高温烘干过程中，植物甲中的物质W易被破坏；新鲜的植物甲含水量高，用于提取的极性有机溶剂会被稀释，进而降低对物质W的提取效果 （2）使原料和溶剂充分混匀 （3）去除提取液中的色