病态执迷——反对转基因活动中存在多少骗局.docVIP

病态的执迷——反对转基因的活动中，存在多少骗局？ HYPERLINK /article/440767/None \o William Saletan William Saletan?发表于 ?2015-10-06 13:26 （ HYPERLINK /i/0840886356/ 红猪?/译）这场反对转基因生物的战争中充斥着人为的恐慌、谬误和欺骗。给转基因生物贴上标签,并不能使你更加安全。 一?他们就想要你眼花缭乱 转基因食品危险吗？似乎有许多人是这么认为的。有这么一个“ HYPERLINK / 非转基因生物项目”（?Non-GMO Project），专门给不含转基因生物的产品出具认证，过去五年里，企业界已经向这个项目 HYPERLINK /product-verification/faqs/ 申报了27000多种产品。单是去年一年，这类产品的销量就 HYPERLINK /2015/01/31/business/gmo-labels-for-food-are-in-high-demand-but-provide-little-certainty.html 几乎增长到了3倍。很快，美国的全食超市（Whole Foods）就会 HYPERLINK /faqs-gmos 要求超市内的所有转基因商品都贴上标签。雅培公司也推出了非转基因的婴儿配方奶，以给予人父母者 HYPERLINK /2015/05/26/business/similac-advance-infant-formula-to-be-offered-gmo-free.html “心理上的安慰”。乔氏超市( Trader Joe’s)声明 HYPERLINK /faqs/product-information 不再销售转基因产品，还有 HYPERLINK /phoenix.zhtml?c=194775p=irol-newsArticleID=2040322 墨西哥卷饼连锁餐厅Chipotle。 有些环保论者和公益机构还想更进一步。美国有几百家组织正 HYPERLINK /partners-center/partners/ 呼吁转基因食品强制标注，其中包括消费者协会（Consumers Union）、地球之友（Friends of the Earth）、社会责任医生（Physicians for Social Responsibility）、食品安全中心（the Center for Food Safety）、以及忧思科学家联盟（the Union of Concerned Scientists）。从2013年至今，佛蒙特、缅因和康涅狄格州已经批准法律，要求转基因食品标明身份。下一个可能将是 HYPERLINK /home/legislative-support/ma-legislation/ 马萨诸塞州。 这些法律的关键前提、同时也是 HYPERLINK /us/en/insights/reports/2015/we-are-what-we-eat.html 消费者焦虑的主要原因，是大众对于健康的关心，这也正是促使企业生产非转基因食品的动力。皮尤研究中心在去年开展了一项调查，结果显示 HYPERLINK /2015/01/29/public-and-scientists-views-on-science-and-society/ 57％的美国人认为 HYPERLINK /files/2015/01/PI_Science-and-society_012915.pdf “一般来说，食用转基因食品是不安全的”。佛蒙特州表示，新标签法的主要目的是帮助人民 HYPERLINK http://www.leg.state.vt.us/docs/2014/Acts/ACT120.pdf “避免转基因食品可能带来的危害”。Chipotle餐厅也宣布，已经有300名科学家签署了一份声明，“ HYPERLINK /gmo 驳斥了转基因生物对人类的安全性已有公论的说法”。餐厅还表示，在进一步研究之前，“我们认为对转基因产生物都要谨慎处理。” 事实上， HYPERLINK /foodsafety/areas_work/food-technology/faq-genetically-modified-food/en/ 世界卫生组织（WHO）、 HYPERLINK /sites/default/files/AMA Report.pdf 美国医学联合会（AMA）、 HYPERLINK /openbook.php?record_id=10977page=8 美国科学院和 HYPERLINK /sites/default/files/AAAS_GM_statement.pdf 美国科学促进联合会（AAAS）?