2014年经济师考试 农业专业知识和实务 习题班 讲义 全.doc

PAGE 210 / NUMPAGES 210 PAGE 1 / NUMPAGES 210 2014年经济师考试 农业专业知识与实务 习题班 讲义 全 TOC \o 1-3 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc 农业专业讲义 2014年经济师考试-习题班-全 PAGEREF _Toc \h 1 HYPERLINK \l _Toc 第一章　现代农业与发展概论 PAGEREF _Toc \h 1 HYPERLINK \l _Toc 第二章　农业企业经营与管理体制 PAGEREF _Toc \h 13 HYPERLINK \l _Toc 第三章　农村财政与金融 PAGEREF _Toc \h 26 HYPERLINK \l _Toc 第四章　农产品质量与食物安全 PAGEREF _Toc \h 46 HYPERLINK \l _Toc 第五章　农产品供求与价格 PAGEREF _Toc \h 64 HYPERLINK \l _Toc 第六章　项目投资与融资 PAGEREF _Toc \h 78 HYPERLINK \l _Toc 第七章　农村集体经济统计 PAGEREF _Toc \h 92 HYPERLINK \l _Toc 第八章　村集体经济组织会计实务 PAGEREF _Toc \h 109 HYPERLINK \l _Toc 第九章　农业企业财务管理 PAGEREF _Toc \h 132 HYPERLINK \l _Toc 第十章　农业生产经济效果评价 PAGEREF _Toc \h 147 HYPERLINK \l _Toc 模拟试题一 PAGEREF _Toc \h 161 HYPERLINK \l _Toc 模拟试题二 PAGEREF _Toc \h 186 第一章　现代农业与发展概论 考情分析：本章主要讲述现代农业与农业可持续发展的基本理论。从历年考题来看，本章主要以单选题和多选题为主，主要考察现代农业和农业可持续发展的内涵、特征等内容。本章重点及难点是现代农业的基本特征、主要内容及类型；农业技术推广的内涵、职能及基本程序；农业产业化的内涵、特征、组织模式及运行机制。　　 第一节　现代农业 　　重点难点：　　一、现代农业的内涵　　现代农业，是以广泛应用现代科学技术、普遍使用现代生产工具为标志，运用现代的科学技术和生产管理方法，对农业进行规模化、集约化、市场化和农场化等的生产活动。现代农业就是现代技术高度密集的农业，是贸工农一体化经营的农业，是传统工农和新型工农相结合的农业，是资源节约型、环境友好型农业。　　现代农业以提高农业劳动生产率、资源产出率和农产品商品率为目标，以现代的科学技术和装备、现代的管理方法、现代的经营理念为支撑，在市场机制和政府作用的综合作用下，以市场为导向、以效益为中心，以产业化为纽带，实现产供销一体化、贸工农相结合，形成一个多功能的农业产业体系。　　现代农业的基本特点是物质和能量开放式循环，从农业以外投放大量的能源和物质，因而加速了农业生产的发展。　　　　二、现代农业的基本特征　　世界发达国家建设现代农业的三类道路选择：第一类，人少地多、劳动力短缺的国家，如美国和加拿大等，发展劳动力节约型技术（如农业机械化），以提高劳动生产率为主要目标；第二类，人多地少、耕地资源短缺的国家，如日本和荷兰等，发展土地节约型技术（如精耕细作和作物品种改良），以提高土地生产率为主要目标；第三类，土地、劳动力比较适中的国家，如法国和德国，以提高劳动生产率和土地生产率并重为主要目标。　　总结国内外现代农业经验，现代农业的基本特征有：　　第一，农业技术的先导性：现代科学技术　　第二，农业要素的集约性：现代科技、资金、人才、信息等要素　　第三，农业功能的多元性：食品供给、农业环保、农业观光、文化传承　　第四，产业经营的一体性：生产、科研、加工、销售各个环节的一体化　　第五，农业效益的综合性：经济效益、生产效益、社会效益　　第六，农业发展的可持续性：资源节约和环境友好　　　　三、现代农业的主要内容　　现代农业的核心是科学化（现代科学技术和现代管理）；特征是商品化（面向国内外市场的高度商品化）；方向是持续化（追求农业可持续发展）；目标是产业化（产供销和贸工农的一体化产业体系）。主要内容包括：第一，农业生产条件现代化：机械化、水利化、电气化、化学化。第二，农业生产技术科学化：良种化、化学化、机械化。第三，农业生产经营市场化：农业生产资料和农产品的市场化。第四，流通与消费的现代化：农产品物流、期货交易。第五，农业发展的可持续化：资源节约和环境友好。第六，农业生产社会化、专业化、商品化：社会协作、专业分工、商品化经营