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川农《食品质量管理学(本科)》18年9月作业考核答案.doc

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    《食品质量管理学(本科)》18年9月作业考核-0001 1 单选题 1 研究对象的全体称为（ ） A、总体 B、样本 C、样本量 D、样本数据 正确答案 ：A 满分：2 2 食品质量安全市场准入制度中所涉及到的食品是指（ ） A、加工食品 B、天然食品 C、微生物发酵的食品 D、烘培食品 正确答案 ：A 满分：2 3 失败模式和效果分析简称（ ） A、FEMA B、FMEA C、FAME D、FAEM 正确答案 ：B 满分：2 4 质量功能展开缩写是（ ） A、QFD B、DFQ C、QDF D、FDQ 正确答案 ：A 满分：2 5 当一个连续系列批被提交验收抽样时，可允

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