第十二节基因工程跟蛋白质工程.pptVIP

第十二章基因工程与蛋白质工程 第一节 生物工程概述 第一节 生物工程概述 一、生物工程概念及研究技术 一、生物工程的概念及研究技术 1.基因工程——在分子水平的遗传操作技术 二、生物工程在现代工、农、医领域中的应用 1.化工及冶金工业 DNA重组的 技术路线 第二节 基因工程 一、目的基因的获得 1.限制酶——特异性切割DNA的手术刀 1. 限制性内切酶 DNA重组即是将两种DNA分子经过切割，选择适合的片段连接起来的过程 实现这一步，是在限制性内切酶发现以后才实现的 限制性内切酶的命名 用细菌同名的第一个字母（大写）和种名的前两个字母（小写）构成酶的基本名称。若酶是从其中一种特殊菌株来，还在基本名称后加上菌株名称符号。名称后的罗马数字，表示在该特殊菌株中发现此酶的先后次序。如HaeII是从（Haemophilus aegypticus）中提取的，并且是从中发现的第二个酶。 限制性内切酶切割DNA的方式 a.从识别序列的中间切开 b.在识别序列对称轴的左右两方进行切割 c.在识别序列对称轴的右边（5’-3’链）和对称轴左边（3’-5’链）切开 a.从识别序列的中间切开 从识别序列的中间切开产生平齐末端（bluntends）， 如HaeⅢ b.在识别序列对称轴的左右两方进行切割 即分别在5’-