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冬枣周年管理技术――冬枣施肥种类和施肥方法 　　要想保证冬枣树的生长发育和正常结果，所用肥料的种类，应以肥效长、肥效高，并富含微量元素的有机肥为基础，并配合施用肥效快、富含氮、磷、钾即及锌、硼等重要微量元素的无机复合化肥料。 　　 　　1．施肥种类 　　（1）基肥。基肥是全年施肥的主体，是供给枣树生长，发育的基本肥料，必须重视施用。 　　基肥使用时最佳时期是在秋季枣果采收后施入。秋季早期施肥、可提高秋末枣树叶片的光合效能，为翌春枣树抽枝、展叶、开花、结果打下基础；秋季枣果采收后没有来得及施肥的，也可在落叶后、封冻前，但施肥过晚、根系趋于停止生长，吸肥力差，肥料损失量较大。 　　基肥的选择应符合生产无公害果品的要求，以微生物肥及优质有机肥为主（有机肥即鸡粪、牛粪、羊粪、猪粪圈肥、厩肥，绿肥有作物秸秆和杂草等），并结合使用部分无机肥料。施用农家粪肥一定要经过高温发酵。 　　施用基肥时应做到：第一，尽量扩大肥料与根系的接触面积，防止肥料过于集中吸收不良，或发生烧根。第二，适当深施，以减少氮肥分解时的损失。第三，根据土壤的肥力状况，氮、磷、钾和微量元素要配合用，防止偏施氮肥。 　　基肥的施量，一般667平方米施优质有机肥2000～3000千克。也有的提出按预计产出1千克枣果施2千克肥的原则安排施肥量。这和上述2000～3000千克的施用量接近。也有的认为，成龄树每667平方米施腐熟的纯鸡粪3000千克，豆饼100千克后可无需再追肥，或者只在硬核期到快速增长期追施。 　　各元素肥料配合施用的比例为， 纯氮（Ｎ）、五氧化二磷（Ｐ2Ｏ5）、氧化钾（Ｋ2O）的比例、一般为1．0∶0．5∶0．8左右。按单株枣树计，已结果大树，株施优质有机肥有机肥50千克，或更多。磷酸二铵0．3～0．5千克，尿素0．2～0．5千克。或各10％的氮、磷、钾复合肥1．5～2．5千克。刚结果的树，或尚未结果的幼树，其施量相应减低到50％～70％。 　　（2）追肥。冬枣果实采收晚，秋季施基肥时气温和地温都在逐渐降低，根系吸收养分的时间和强度都比夏季低得多。且被吸收的养分在树体内的回流时间比一般果树也短得多，贮藏器官贮藏的营养不足保证中、后期枣树的生长发育，加之春季不宜施肥，故在幼果期及以后，追肥就显得特别重要。 　　冬枣树全年追肥的次数和施肥量，因枣园土壤的肥力高低和树势而有所不同。一般枣园可按以下方案追肥：处于结果期的冬枣树，幼果期是冬枣追肥的关键时期，必须重施。追肥以氮肥、钾肥为主，也可适当施一部分磷肥。第2、3次在果实的硬核期、快速增长期，根据地力和枣树的树势再追1～2次。施肥种类，以钾肥为主，氮、磷肥为辅。 　　（3）叶面喷肥。叶面喷肥又叫根外追肥。叶面喷肥不仅枣树叶片光合作用有促进作用，而且，也相对提高了冬枣树的结果能力。另外，还能避免磷、硼等元素基施时易被土壤固定缺点。叶面喷肥简单易行，用肥量少，见效快，增产显著。叶面喷磷肥吸收率为20％～50％，而土壤施磷肥，吸收率仅为6％～9％。肥液喷到叶面后，一般15分钟到2小时就能被叶片吸收，尿素喷布2～3天后，叶色即明显转深。 　　叶面喷肥肥效期较短，仅几天时间，因而只能作为重要生长时期增补施肥的方法，不能替代土壤施肥。 　　冬枣树前期施用叶面肥料，可促进营养生长和花蕾的发育；花期和幼果期施用、可促进坐果和幼果的生长发育；果实生长高峰期施用、可促进果实、根系生长，增进果实的产量和品质；后期施用、可提高叶片养分的含量，减缓叶片衰老速度，提高树体贮养水平，也为来年枣树的生长发育奠定了基础。 　　山东省林业科技推广站对果树根外追肥技术、提出要把“五关”。这五关的主要内容如下： 　　第一，把好浓度关。叶面喷肥浓度过低起不到施肥作用，浓度过高则易产生肥害。各种肥料适宜喷施的浓度（单施）如下：尿素0．3％～0．5％，腐熟人粪尿5％～10％，磷酸铵0．3％～0．5％，硫酸铵、硝酸铵0．1％～0．3％，氯化钾0．3％，草木灰1％～6％，硫酸钾0．5％～1％，磷酸二氢钾0．2％～0．5％，过磷酸钙1％～3％，硼砂0．2％～0．3％，硼酸0．1％～0．3％，硫酸亚铁0．3％～0．5％，硫酸锌0．2％～0．4％，氯化钙0．5％。 　　第二，把次数关。果树叶面喷肥在一个时期，一般应连续喷施2～3次。 　　第三，把时期关。应在果树最需要，且自身比较缺乏时喷施。如，春季枝叶生长发育旺期施锌肥、铁肥等、可预防小叶病、黄叶病；在花期喷硼肥可提高坐果率等。 　　第四，把混喷关。几种肥料混合喷施或与农药混喷，可起到事半功倍的作用。但混用要按照技术部门提出的化肥、农药混用表去实施。另外，各种微肥不能与草木灰、石灰等碱性肥、药混合，锌肥不能与过磷酸钙混喷；铜肥勿与磷酸二氢钾混喷等。 　　第五，把肥害关。根外追肥应