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农业供给侧要素优化对特色现代农业效应分析 　　摘要：农产品供需结构性失衡是农产品过度强调数量型增长而忽视了品质提升的结果。农业供给侧结构性改革就是要优化配置农业生产要素，提高供给的质量和效率，满足消费者品质化需求。农业供给要素的优化是自然资源与社会资源的有效供给、合理配置及综合利用的结果。褚橙庄园的成功阐释了供给要素的优化对特色农业发展的作用，即推动了高端农业的发展，提升了农产品的品牌价值，提升了农业的竞争力，破解了农产品国际绿色贸易壁垒、推动了特色现代农业的发展，实现了农村可持续发展。 　　关键词：农业供给侧要素；特色农业；褚橙庄园；农产品竞争力 　　中图分类号：F320.2 文献标识码：A 文章编号：0439-8114（2017）24-4923-06 　　2015年11月中央财经领导小组第11次会议上，习近平总书记指出，在适度扩大总需求的同时，着力加强供给侧结构性改革，提高供给体系质量和效率，增强经济持续增长动力。12月中央农村工作会议提出农业供给侧结构性改革作为今后农业发展的方向，拉开了农业供给侧结构性改革的序幕，引起了社会共鸣。 　　农业供给侧结构性改革，就是要围绕市场需求进行生产，进一步优化资源配置，不断扩大有效供给，着力增强供给结构的适应性和灵活性，使农产品供给更加契合消费需求，促进资源优势的充分发挥，促进生态环境的保护，努力形成效率更高、效益更好、结构更合理、保障更有利的农产品供给体系[1]。农业供给侧结构性改革正逐渐成为政界、学界及社会关注的焦点。 　　韩长赋[2]指出，推进农业供给侧结构性改革的目的有三个：一是提高农业供给体系的质量和效率，适应消费升级的需要；二是提高农业的质量、效益和竞争力，促进农民增收；三是缓解中国资源环境压力。杨建利等[3]认为农业供给侧结构性改革，首要任务是保供给，核心内容是调结构，关键环节是提品质，重要举措是促融合。陈文胜[4]认为，推进农业供给侧改革的关键，就是要实现农业发展的战略转型，由农产品规模化生产向农产品区域地标品牌化经营转变，以扶持区域地标的农产品品牌作为农业结构调整的主攻方向。 　　由此可见，现有的文献对如何推进农业供给侧结构性改革进行了多方面的探讨，并形成了一个基本共识：改变过去强调数量型的传统农产品供给方式，提升农产品品质、改变农产品的供给结构以适应居民消费升级的需求。换言之，农业供给侧结构性改革就是要优化配置农业生产要素，提高供给的质量和效率，满足消费者品质化需求。 　　农业供给要素既包括土地、水利、温湿度、光照、空气、地理位置等自然资源，也包括劳动力、资本、技术、生产力、管理制度等社会资源，而农业供给要素的优化，是自然资源与社会资源的有效供给、合理配置及综合利用的结果[5]。褚橙的成功，褚橙庄园的成功，阐释了供给要素的优化对特色现代农业发展的作用，也契合了农业供给侧结构性改革的要求，具有显著的代表性。 　　1 褚橙庄园模式 　　1.1 褚橙的由来 　　褚橙的注册商标本来叫做云冠牌冰糖橙，后因是褚时健种的冰糖橙故被叫为褚橙。褚时健的名声和人缘，为褚橙品牌注入了巨大的附加值。褚时健种的冰糖橙如此热销，除了产品质量保证，还包含了一代“烟王”的名人效应。褚时健曾因将一个破败的地方小厂打造成亚洲第一烟草企业 （红塔集团） 成为中国烟草业的传奇人物，被民间誉为“烟王”。他管理玉溪卷烟厂（红塔集团前称）18年中，为国家贡献利税1 400多亿，造福了玉溪百万烟农。后因经济问题，遭遇人生“滑铁卢”。其特殊的经历引发了国有企业激励机制与监督体制的重大改革，是中国最有影响力与争议性的财经人物之一。 　　在经历了人生的辉煌与沉沦之后，2002年，75岁的褚时健回到了哀牢山深处再次创业，成立了新平金泰果品有限公司，种起了冰糖橙。目前，新平县褚橙基地种植甜橙近1 000 hm2，带动农户种植达 4 667 hm2，实现甜橙的产业化道路。2012年11月，往年不出云南就卖完的褚橙首次进京，由本来生活网独家开卖，受到消费者尤其是企业家队伍的火热追捧，成为京城最时尚的礼品水果。褚橙进京至今，除玉溪市本地外，在北上广深等一线城市以及昆明、成都、杭州、海南、重庆等地出现了一果难求的火爆现象，人们把褚橙称为励志橙，消费产品的同时，也在传播奋发不息的励志精神。 　　1.2 褚橙庄园建设 　　庄园经济是资本农业的重要形式，庄园经济的发展为高原特色农业区域化布局、产业化开发、专业化生产、一体化经营、企业化管理、社会化服务、市场化竞争提供了一种新的模式。云南省是中国著名的柑橘产区，随着褚时健的褚橙席卷全国，“新平县甜橙”已成为特色农业产业的靓丽名片。如何把特色水果?N植业建设成为新平县和云南省的金名片，需要发挥自然资源优势和社会资源优势，实现一二三产业融合发展。2013年，投资2