郑州电力高专学校毕业设计任务书（任晔）.docVIP

郑州电力高等专科学校 毕业设计（论文）选题申请 一、设计题目 河南省食品冷链物流发展研究 二、题目来源、类型及选题背景 题目来源：随着社会经济的发展和社会生活节奏的加快，人们对生鲜冷冻食品的需求越来越大，对产品质量和新鲜度的要求也越来越高，为了提高食品行业的竞争力，保证食品高度新鲜、营养和安全，满足顾客的需求，食品冷链物流应运而生。 但是，从目前来看，我国完整独立的食品冷链体系尚未形成，存在基础设施落后、服务提供商短缺、专业人员匮乏、信息化程度较低等很多问题，冷链物流发展的滞后在相当程度上影响着食品产业的发展。尽管近年来冷链物流受到越来越多的重视，对冷链物流的研究也越来越深入，但是，大部分的学术研究集中在对我国目前冷链物流发展的状况的研究上面，因此，本课题将在已有理论的基础上，从中国食品冷链物流市场的发展现状出发，通过对国内外近年来食品冷链物流发展情况的比较，发现我国食品冷链物流市场的问题和制约因素，以河南省的食品冷链物流体系为依据，采取例证和对比相结合、宏观和微观相结合的研究方法，提出改善河南省食品冷链物流发展的对策和建议。 三、题目类型：综合应用型 选题背景：从经济意义的角度分析，食品冷链涉及到千家万户，十几亿人民的身体健康，通过加强食品冷链物流的研究，为食品冷链的绿色和质量安全带来保障，进而可以提高人民的生活水平。同时，加快发展食品冷链物流，有利于增强国内食品产业竞争力，突破国际市场准入和绿色壁垒，增强国际竞争力；有利于提高食品业的产业化、组织化和标准化程度，缓解产品“小生产与大市场” 对接的矛盾；有利于促进产品反季节、跨区域保鲜销售，减少产品流通环节损失。 从社会发展需求的角度分析，随着城乡居民生活水平和消费观念的变化以及国家对食品安全管理力度的加大，使得以果蔬、畜产品、水产品等为代表的冷链物流日渐升温。构建我国生鲜食品冷链物流平台，通过变革将传统的基础物流向现代物流转变，并逐渐使之成为一个新兴产业，已成为现代食品物流行业研究的主要课题。 因此，本文的研究对我国现代物流理论和实践的发展具有推动作用，对中国食品冷链物流的发展具有指导意义，可以指导食品冷链经营主体方式方法的改进，指导冷链物流企业逐步走向规范，从而更好的融入国际冷链物流网络。 四、设计需要的资源（例如计算机、实验设备等） 计算机 五、说明 论文要有严谨的格式要求。 郑州电力高等专科学校 毕业设计（论文）任务书 系 部： 经济贸易系 专 业： 物流管理 班 级： 物流0901 指导教师： 任晔 设计题目： 河南省食品冷链物流发展研究 毕业设计（论文）任务书 指导教师：任晔 一、设计题目：河南省食品冷链物流发展研究 二、设计任务： 1、国内外食品冷链物流发展现状数据分析 以河南省的郑州冷链物流中心、陇海冷链物流密集带、京广冷链物流密集带为调研对象，进行调研分析。 2、河南省食品冷链物流中心的配送体系 以河南省龙头企业如双汇、众品为依托，以豫鑫、长通、冷王等物流配送企业为例分析。 3、河南省食品冷链物流的标准化、信息化实施进程 4、河南省食品冷链物流发展对策 三、目的要求： 1、设计目的： 运用所学的物流企业管理和配送实务的理论知识，并结合具体的冷链物流经营企业案例分析冷链经营主体的种种问题，同时还要探讨冷链企业配送策略，加深对物流企业管理和配送体系知识运用的能力。 2、设计要求： 设计成品要观点正确、文理通顺、结构合理；要理论联系实际；对冷链物流企业有一定的指导意义，字数要求１万字。英文摘要译文一篇（不少于500字）文本格式必须借助于计算机完成。 四、设计资料： 1、到各大食品冷链经营企业中，了解企业中有关配送模式的具体情况 2、《中国冷链物流发展报告(2010)》?? HYPERLINK /s?ie=UTF8search-alias=booksfield-author=%E4%B8%AD%E5%9B%BD%E7%89%A9%E6%B5%81%E4%B8%8E%E9%87%87%E8%B4%AD%E8%81%94%E5%90%88%E4%BC%9A%E5%86%B7%E9%93%BE%E7%89%A9%E6%B5%81%E4%B8%93%E4%B8%9A%E5%A7%94%E5%91%98%E4%BC%9A 中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会 3、《新编现代物流学》?王之泰 4、《冷链物流运营实务》邓汝春 五、时间安排： 整个毕业设计共有35天(4月23日—6月8日 1、第一周(4月23日—4月27日 2、第二周(4月30日—5月4日)，查阅参考文献，初步完成论文各部分框架结构； 3．第三周(5月7日—5月11日)，查阅文献，充实论文内容； 4．第四周(5月14日—5月18日 5．第五周(5月21日—