人教版高中化学选修6第三章第一节《物质的检验》（第3课时）课件.pptVIP

* 乙酸乙酯的沸点为77.06℃ ，不能期望用蒸馏法直接将两者分开待检。 后者为什么要加NaOH和浓硫酸 * 乙酸乙酯的沸点为77.06℃ ，不能期望用蒸馏法直接将两者分开待检。 后者为什么要加NaOH和浓硫酸 江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣 江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣 第三章 物质的检测 第一节 物质的检验 第3课时 * 江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣 * 实验 3-2 几种有机物的检验 几种有机物的检验 * 江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣 * 理论讨论部分 几种有机物的检验 * 江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣 * ★检验/鉴别有机物的一般思路： 1．检验待测样品的物理性质： （1）在水或有机溶剂中的溶解性情况： 通常是加水，观察其是否溶于水。 例如：乙醇与己烷、乙酸与乙酸乙酯等用水；热塑性塑料与热固性塑料可用有机溶剂鉴别。 （2）检验待测样品与水的密度相对大小： 例如：硝基苯与苯、CCl4与乙酸乙酯等。 几种有机物的检验 * 江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣 * 常见有机物水中溶解性的一般规律： 含碳原子个数少的羧酸、醇、醛、酮溶于水；苯及其同系物、链烃、卤代烃、酯等难溶或不溶于水 密度大于水： 硝基苯、溴苯、CHCl3、 CCl4、溴乙烷等。 密度小于水： 液态烃、石油产品（汽油、煤油、柴油等） 液态酯、油脂、一氯卤代烷烃等。 几种有机物的检验 * 江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣 * 观察颜色； 固体的形状； 闻气味； 比较液体黏度等。 （3）其它方法： 几种有机物的检验 * 江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣 * 1、只用水做试剂就能鉴别的一组物质是： A.乙酸乙酯、乙酸、四氯化碳三种液体 B.硝酸钠、氯化钾、氧化钙三种固体 C.乙醇、乙醛、乙酸三种液体 D.氯化氢、溴化氢、碘化氢三种气体 AB 练习 几种有机物的检验 * 江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣 * 2．检验待测样品的化学性质： （1）燃烧法 ①是否可燃: 例如： 大部分有机物可燃；四氯化碳和多数无机物不可燃 几种有机物的检验 * 江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣 * 2．检验待测样品的化学性质： ②燃烧时黑烟的浓淡： 例如： 区分甲烷和乙烯、乙炔、苯等。 ③燃烧时的气味： 例如：区分纯棉布和羊毛织物。 几种有机物的检验 * 江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣 * 有机物类别 常用试剂 官能团确定 产生的现象 金属钠 产生气体（H2） 含—OH 醇、酚 羧酸 NaHCO3 产生气体（CO2） 羧基 羧酸 紫色石蕊试剂 石蕊试剂变红 酸性高锰酸钾溶液 褪色 不饱和键、苯环有侧链 烯、炔 苯的同系物 浓溴水 褪色 不饱和键 烯/炔、酚 产生白色沉淀 酚羟基 （2）官能团法 几种有机物的检验 * 江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣 * 有机物类别 常用试剂 官能团确定 产生的现象 银氨溶液 热水浴产生银镜 醛基 醛、甲酸 甲酸酯、葡萄糖 新制Cu(OH)2悬浊液 常温，溶解 醛 甲酸 甲酸酯 葡萄糖 醛基 煮沸产生砖红色沉淀 低级羧酸 FeCl3 溶液 溶液变紫色 酚羟基 酚 碘水 溶液呈蓝色 淀粉 几种有机物的检验 * 江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣 * 使用官能团法时的注意事项： 1．不能用Na2CO3检验酚羟基，两者不反应 3．能使溴水褪色、酸性高锰酸钾溶液褪色的物质还有醛、甲酸、甲酸酯、葡萄糖 ？ 2．汽油可分为裂化汽油和直馏汽油，前者主要含不饱和烃，后者含饱和烃，但一般的汽油可能兼而有之 。 几种有机物的检验 * 江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣 * 2、既可以用来鉴别乙烯和甲烷，又可用来除去甲烷中混有的乙烯的方法是 A.一定条件下与氢气反应 B.与足量液溴反应 C.在导管口处点燃 D.通入足量溴水中 D 练习 几种有机物的检验 * 江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣 * 3、为了鉴别己烯、甲苯和丙醛，可以使用下列试剂组的是： A.酸性KMnO4溶液和溴水 B.银氨溶液及酸性KMnO4溶液 C.新制氢氧化铜悬浊液和溴水 D.FeCl3溶液和溴水 C 练习 几种有机物的检验 * 江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣 * 4、用一种试剂鉴别乙醛、乙醇、乙酸和甲酸4种溶液，此试剂是 A.银氨溶液 B.碳酸钠溶液 C.溴水 D.新制 Cu(OH)2悬浊液 D 练习 几种有机物的检验 分组实验部分 几种有机物的检验 分组实验内容 一、设计实验，检验下列几组物质： 1．鉴别酒精、白醋、香蕉水： 2．检验某汽油样品中是否含有不饱和烃： 3．鉴别某白色粉末是葡萄糖还是淀粉？ 4．鉴别几种织物的(纯毛、纯棉或化纤)：