酒店餐饮英语emlra.ppt

P o w e r B a r 中国专业PPT设计交流论坛 Training Content培训内容 一、Common Food Words 常用的食物单词 二、Common Beverage Words 常用的酒水、饮料单词 三、 Common FoodBeverage Dialogue 餐饮常用对话 四、Sum upFeedback 总结和反馈 * 一、Common food words 常用的食物单词 苹果 Apple 梨 Pear [p??] 桃 Peach [pi:t?] 香蕉 Banana [b?nɑ:n?] * 西瓜Watermelon[w?:t?.mel?n] 哈密瓜 Harmi Melon 葡萄 Grape[greip] 荔枝 Lychee [lait?i:] * 菠萝 Pineapple[pain.?pl] 木瓜papaya [p?pɑi?] 草莓 strawberry [str?b?r?] 樱桃 Cherry[t?eri] * 大米饭rice 面条noodle [nu:dl,?nu:d?l] 饺子dumpling[d?mpli?] 粥congee[k?nd?i:] * 黄油butter[b?t?] 盐salt[s?:lt] 醋vinegar[vinig?] 茶tea[ti:] * 胡椒粉pepper[pep?] 芥末粉mustard[m?st?d] meal[mi:l] 咖喱粉curry [k?:ri,?k?:i] 番茄酱redeye[red.ai] * 二、Common Beverage Words 常用的酒水、饮料单词 可口可乐 Coca cola 矿泉水 Mineral water 啤酒 Beer 葡萄酒 Port * 威士忌 Whisky[wiski]  白兰地 Brandy[br?ndi]  伏特加 Vodka[v?dk?]  苹果汁Apple juice[d?u:s] * 三、 Common FoodBeverage Dialogue 餐饮常用对话 （一）问好： Good morning,Sir/Madam!早上好，先生/女士！ Good afternoon,Sir/Madam! 下午好，先生/女士！ Good evening, Sir/Madam! 晚上好，先生/女士！ （二）表示欢迎： Wolcome to our restaurant. 欢迎来到我们餐厅。 （三）给客人带路 This way, please.请这边走！ Come in and sit down please.请里边坐！ （四）给客人菜单 Here is the menu.菜单给您。 * （五）问客人是否准备点餐？ Are you ready to order now?您现在准备点餐吗？ （六）客人点完菜或酒水后，请客人稍等片刻，表达的方法是。 Just a moment,please.稍等一下。 Wait a moment,please.稍等一下。 （七）询问有什么能帮助: What can I do for you?有什么我能为您做的吗？ May I help you?我能帮您吗？ （八）给客人换餐盘，或者上菜，或者需要打断客人正在做的事情的时候 应该说： Excuse me!请原谅，打扰一下 * 四、Sum upFeedback 总结和反馈 一、以下这些常用的单词应该如何用英文表达？ 苹果 、 梨 、 桃 、 香蕉 、 西瓜 、 哈密瓜 、葡萄 、 荔枝 、 菠萝 、 木瓜 、 草莓 、 樱桃 、 大米饭 、 面条 、 饺子 、 粥 、 黄油 、 盐 、 醋 、 茶 、 胡椒粉 、芥末粉 、咖喱粉 、 番茄酱 、可口可乐 、矿泉水 、啤酒 、葡萄酒 、 威士忌 、白兰地 、伏特加 、苹果汁 、 * 二、当客人就餐时，有哪