江西省吉安县高中化学 第三章 烃的含氧衍生物 3.3.1 羧酸（二）课件 新人教版选修5.pptVIP

第三章 烃的含氧衍生物 第三节 羧酸 酯 第一课时 羧酸 柠檬酸 HO—C—COOH CH2—COOH CH2—COOH 未成熟的梅子、李子、杏子中,含有草酸、安息香酸等 草酸 （乙二酸） COOH COOH 安息香酸 （苯甲酸） COOH CH2COOH CH(OH)COOH 苹果酸 CH3COOH 醋酸（乙酸） CH3CHCOOH OH 乳酸 导 1、掌握羧酸的组成和结构特点、命名和分类2、了解常见羧酸的物理性质和用途 3、掌握羧酸的主要化学性质 学习目标 思 一、羧酸 1．定义：由 和 相连构成的有机化合物。 2．分类 （1）根据羟基不同分 ， 。 （2）根据烃基数目不同分 ， ， 。 饱和一元羧酸通式： 3.命名：①选含羧基的最长的碳链作为主链，按主链碳原子数称“某酸”； ②从羧基开始给主链碳原子编号； ③在“某酸”名称之前加上取代基的位次号和名称。 CH3 CH3–C–CH2–CH–CH2–COOH ___________________________________ CH3 CH3