永丰辣酱调研的方案.docVIP

PAGE PAGE 5 湖南永丰辣酱市场调研方案 姓名： 王重淇 题号： 考试题11题 时间： 2014年9 目 录 一、前言…………………………………………………………………… 二、调研目的……………………………………………………………3 三、调研对象…………………………………………………………….3 四、调研内容……………………………………………………………..3 五、调研项目……………………………………………………………..3 六、调研方法……………………………………………………………3 七、调研经费………………………………………………………….…3 八、调研组织及人员………………………………………………….…4 九、时间安排……………………………………………………………4 十、附录………………………………………….………………………5 前言 湖南省双峰县湘军永丰辣酱有限公司是一家通过资产、品牌重组而成的新型股份制企业。前身是成立于1954年的原双峰县永丰辣酱一厂。新公司落户双峰县经济开发区科技工业园，首期占地面积50亩，投资7000万元，计划年生产“永丰”牌辣酱4万吨，是永丰辣酱龙头企业。 公司传承永丰辣酱传统配方，运用先进的生物接种技术、全自动真空杀菌装罐流水线等先进设备，采取纯天然晒制工艺，选用绿色环保原材料，无添加任何防腐剂，构筑“公司+基地+农户”的产业发展模式，致力开发“永丰辣酱”精品系列，开创“永丰”牌著名商标和国家地理标志保护产品的新纪元。为进一步扩大市场份额，不断地改进产品更好的满足消费者市场的需求，永丰辣酱将进行一次市场需求状况的调研。现以湖南为目标市场，为湘军永丰辣酱设计一份以辣椒类调味品市场需求状况为调研项目的调研方案。 二 、调研目的： 永丰辣酱面对激烈的市场竞争，为了了解广大的湖南消费者对本产品的意见和建议，展开对湖南地区消费者的调研，以此完善和改进本产品，帮助企业进行下一步的实施决策。 三 、调研对象： 湖南地区吃辣将的消费者，不分年龄，大众群体。 四、 调研内容： 1 、 居民喜欢什么样口味的辣酱？ 2 、 居民对该辣酱有无建议？ 3 、 居民更看重于辣酱的什么因素？ 4 、 喜欢或不喜欢的理由？ 五、 调研项目： 1、 对居民喜欢的辣酱口味、价格、成分、包装进行调查。 2、 调查消费者的爱辣程度。 3、 调查居民对同类产品，如：辣妹子、老干妈辣味调味品的喜爱程度。 4、 对广大消费者的建议进行分析、统计。 六、 调研方法： 采用问卷调查法。（问卷附后） 样本量：本次调研的样本量为1000人。 抽样方法：随机抽样。 资料采集方法：人员定点访问，拦截式发放。 访问员要求：要求具备一定懂得访问技巧与实战技巧，可提前安排培训。 调研经费预算： 本次调研经费预算9000元，具体明细如下： 项目类别 费用 问卷制作打印费 800元 人员工资 6000元 食宿费 2000元 交通费 2000元 其他 2500元 合计 13300元 调研组织及人员： 人员分类 分配人员 调研人员 8人 监督人员 2人 问卷审核人员 11人 调研时间安排： 项目类别 时间安排 1 发放问卷 2014年 2 收集资料 201 3 整理资料 201 合计 5天 附录 永丰辣酱市场调查问卷 您好！我们是湘军永丰辣酱公司的调研人员，为了更好的了解长沙消费者们对于辣酱的消费习惯，从而的出辣酱的市场信息，希望您能在百忙之中抽出一分钟时间帮我们填写以下问卷，谢谢！ 1、请问你的性别是： □男 □女 2、请问您的年龄是： □18岁以下 □18~35岁 □35~45岁 您的职业是： □学生 □普通工人 □家庭主妇 □高层人员 4、请问您平时有吃辣酱的习惯吗？如果有，那么您家庭一个月大概消费多少罐辣酱？ □没有（如果没有，就不需要再往下填写） □一罐 □两罐