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PAGE PAGE i PAGE i 目 錄 TOC \o 1-1 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc202326209 高級中等學校師資職前教育專門課程 「家政群─家政科」科目及學分對照表 PAGEREF _Toc202326209 \h 1 HYPERLINK \l _Toc202326210 高級中等學校師資職前教育專門課程 「家政群─服裝科」科目及學分對照表 PAGEREF _Toc202326210 \h 4 HYPERLINK \l _Toc202326211 高級中等學校師資職前教育專門課程 「家政群─美容科」科目及學分對照表 PAGEREF _Toc202326211 \h 6 HYPERLINK \l _Toc202326212 高級中等學校師資職前教育專門課程 「家政群─幼兒保育科」科目及學分對照表 PAGEREF _Toc202326212 \h 9 PAGE 8 高級中等學校師資職前教育專門課程「家政群─家政科」科目及學分對照表 群別名稱 家政群 科別名稱 家政科 要求總學分數 30 必備學分數 18 選備學分數 12 適合任教之相關學系、研究所(含輔系) 家政類：家政系所、家政教育學系所、人類發展與家庭學系所、生活科學系、生活應用科學系。 幼保類：兒童與家庭學系、家庭研究與兒童發展學系、兒童發展與家庭教育學系、幼兒保育系所、幼兒教育學系所。 服裝類：服飾科學管理系、服裝設計管理系、織品服裝學系、服裝設計學系、服飾經營學系、時尚與美體設計所。 食品類：食品科學系、食品暨保健營養學系、食品營養學系，營養科學系、營養學系、醫學營養學系、食品營養與保健生技學系、保健營養學系、食品餐飲管理學系、營養保健科學學系。 餐飲類：餐飲管理學系、餐旅暨遊憩管理系、餐旅管理學系、健康餐飲管理學系。 美容類：香粧品學系、藥用化妝品學系、化妝品學系、造型設計學系。 類型 科目名稱 相似科目名稱 學分數 備註 必 備 科 目 家政學 家政教育概論、家政教育、家政導論、生活應用科學導論、生活科學導論、家政概論 2 * 家庭教育 婚姻與家庭、婚姻教育、婚姻與家人關係、家庭與幼兒 2 * 色彩學 色彩學（含實驗）、應用色彩、色彩計劃、造型素描 2 * 衛生與安全 食品衛生與安全、餐飲衛生安全、食品衛生 2 * 人際關係 人際溝通，人際關係與溝通、人際關係與溝通技巧 2 * 職業倫理 家政專業倫理、家政職業倫理、餐旅專業倫理、餐旅職業倫理、幼保人員職業倫理 2 * 必 備 科 目 行銷學 行銷服務、餐飲行銷、餐旅行銷、服飾行銷、經營行銷、美容行銷與服務 2 * 營養學 營養學導論、食品營養、食物營養學、食物與營養、營養學（含實驗） 2 食物製備 食物製備原理、中餐烹飪、西餐烹飪、食物製備原理（含實驗）、食物製備與實習 2 小計 18 類型 科目名稱 相似科目名稱 學分數 備註 選 備 科 目 服裝結構與製作 服裝製作、基本服裝製作、基本服裝製作（含實習）、服裝製作及實習 2 家庭資源管理 家庭資源與管理、家庭管理、生活資源管理 2 人類發展 兒童發展、嬰幼兒發展與保育、幼兒發展與保育、幼兒教育 2 家庭生活教育概論 家庭生活教育方案、家庭生活方案設計 2 性別教育 性別平等教育、兩性關係、兩性教育 2 親職教育 2 手工藝設計 家庭工藝、服飾工藝、工藝與產品（含實習）、工藝設計 2 家庭發展 2 織物學 織物與服裝、服裝學、服裝概論、服裝構成學、服裝材料學 2 點心製備 中式點心、中點製備 2 高級烹調 筵席膳食設計與製作、宴會膳食 2 餐飲服務 餐旅服務 2 烘焙學 烘焙實習、麵食烘製、麵食烘製及實習 2 飲料管理 飲料學、西式飲料 2 西餐烹調 西餐烹飪 2 食物學 食物學原理 2 消費者教育 消費資訊、消費者行為、消費者行為學、消費行為 2 選 備 科 目 家政推廣 生活應用科學推廣、成人家政教育、生活科學推廣 2 休閒活動設計 休閒生活管理、休閒生活規劃、休閒行為研究 2 生活環境學 居住學、室內設計、生活與環境 2 禮儀 生活禮儀、商業禮儀、國際禮儀 2 小計 42 說明 本表所未列舉之其他相關系所及相似科目，師資培育之大學可於專門課程規劃說明書中敘明，並由專門課程專業審查定之。 「*」代表為對應95職業學校各群科課程綱要群核心之科目。 高級中等學校師資職前教育專門課程「家政群─服裝科」科目及學分對照表 群別名稱 家政群 科別名稱 服裝科 要求總學分數 30 必備學分數 11 選備學分數 19 適合任教之相關學系、研究所(含輔系) 家政系所、家政教育系所、人類發展與家庭學系所、家庭研究與兒童發展學系所、美容造型設計系、時尚與媒體設計研究所、生活科學系所、生活應用系、生活應用科