安徽省当涂一中2017-2018学年高二上学期12月考化学试卷含解析.docVIP

PAGE 安徽省当涂一中2017-2018学年高二上学期12月考化学试卷 可能用到的相对原子质量:H:1 C:12 N:14 O:16 Na：23 Mg:24 Al:27 Ca：40 一、选择题（每小题只有一个正确答案，每小题3分，共54分） 1. 下列食品添加剂中，其使用目的主要与反应速率有关的是( ) A. 调味剂 B. 抗氧化剂 C. 着色剂 D. 增稠剂 【答案】B 【解析】A．调味剂是为了增加食品的味道，与速率无关，故A错误；B．抗氧化剂减少食品与氧气的接触，延缓氧化的反应速率，故B正确；C．着色剂是为了给食品添加某种颜色，与速率无关，故C错误；D．增稠剂是改变物质的浓度，与速率无关，故D错误；故选B。 点睛：一般来说，食品中常加入抗氧剂、调味剂、着色剂以及增稠剂等，其中加入抗氧化剂可减缓食品的腐蚀，延长保质期，而调味剂、着色剂以及增稠剂与食品的色、态、味有关。 2. 下列制取氢气的方法中，反应速率最大的是(　) A. 10 ℃时，粉末状锌与3 mol/L盐酸溶液反应 B. 50 ℃时，粉末状锌与6 mol/L硝酸溶液反应 C. 10 ℃时，块状锌与3 mol/L硫酸溶液反应 D. 50 ℃时，粉末状锌与3 mol/L硫酸溶液反应 【答案】D 【解析】一般来说，温度越高，反应物浓度越大，固体的表面积越大，则反应速率越大，反之越小。B