蛋白质的合成与运输幻灯片.pptVIP

第二节 蛋白质的合成与运输 一、蛋白质的合成场所——核糖体 1、分布 2、成分 3、结构 4、特点 真核细胞 原核细胞 RNA和蛋白质 可合可离 大亚基和小亚基 5、功能 氨基酸缩合形成多肽链 为什么说核糖体是代谢过程中能产生水的细胞器？ 缩合反应产生水 细胞质基质 线粒体、叶绿体 核糖体的功能 生物体内蛋白质的种类 存在于细胞膜外——分泌蛋白 存在于细胞膜上——膜蛋白 存在于细胞膜内——胞内蛋白 例、下列物质中，在核糖体内合成的是（ ）①性激素 ②纤维素③淀粉④消化酶⑤K +的载体⑥胰岛素A ①②③ B ②③④C ②④⑥ D ④⑤⑥ D 1、什么是分泌蛋白？常见的都有哪些？ 2、研究分泌蛋白的合成与分泌，常采用的手段是什么？ 探究活动：豚鼠胰腺蛋白的分泌 同位素示踪法（同位素标记法）：标记氨基酸 指在细胞内合成运输到细胞外发挥作用的蛋白质 如抗体、消化酶、蛋白质类激素、蚕丝蛋白等 探究活动：动画演示 探究活动 3分钟 17分钟 117分钟 3、分泌蛋白的合成和分泌依次经过哪些结构？（运输方向） 4、除了上述细胞器，还有哪种细胞器在这一过程中发挥重要作用？ 核糖体 →内质网 →高尔基体 →细胞膜 线粒体。为蛋白质合成和分泌过程提供能量。 1 2 3 4 5 5、分泌蛋白经过细胞膜运输到细胞外的方式如何？ 外排（细胞膜融合、消耗能量） 胰岛素的加工 图一 核糖体上合成的胰岛素原 图二 图三 有活性的胰岛素 折叠 剪切 维持和调节蛋白质活性 进而成为有功能的蛋白质 二、蛋白质的加工 1、场所 2、过程 3、意义 内 质 网：初加工——加糖链、甲基、羟基并折叠 （形成较成熟蛋白质） 内质网、高尔基体和细胞质基质 细胞质基质：胞内蛋白的加工、修饰 高尔基体：再加工——剪切、分装（形成成熟蛋白质） 氨基酸 多肽链 核糖体 缩合 较成熟蛋白质 内质网 初步加工 成熟蛋白质 高尔基体 再加工 分泌蛋白膜蛋白 细胞膜 蛋白质的合成与加工 胞内蛋白 细胞质基质 加工、修饰 练习 ① ② ③ ④ ⑤ 右图表示分泌性细胞合成与分泌酶颗粒的大体过程。在一定时间内使胰腺细胞吸收放射性同位素标记的氨基酸。据图回答： 1、放射性同位素依次出现在_______________________。 2、⑤处物质首先是由[ ]_________上的[ ]_______合成，然后被 [ ]______________加工包装而成。 3、此颗粒由合成部位经[ ]__________的运输到达加工部位。 4、此细胞对颗粒还有________的功能。 5、酶颗粒的的合成、运输加工分泌等需要ATP，与之生成极为密切的细 胞器是__________。 ①→② → ③ → ④ → ⑤ ② 内质网 ① 核糖体 ③ 高尔基体 ② 内质网 分 泌 线粒体 三、蛋白质的分选 1、分选信号决定去向 功能 信号序列 输入细胞核 -脯氨酸-脯氨酸-赖氨酸-赖氨酸-赖氨酸-精氨酸-赖氨酸-缬氨酸- 输出细胞核 -亮氨酸-丙氨酸-亮氨酸-赖氨酸-亮氨酸-丙氨酸-甘氨酸- 亮氨酸-天冬氨酸-异亮氨酸- 2、核糖体分布影响去向 分布： 去向 运输 核糖体 氨基酸 多肽链 缩合 较成熟蛋白质 内质网 初步加工 成熟蛋白质 高尔基体 再加工 分泌蛋白 膜蛋白 细胞膜 胞内蛋白 细胞质基质 加工、修饰 附着在内质网的核糖体 游离的核糖体 缩合 多肽链 细胞质基质 加工、修饰 胞内蛋白 四、蛋白质的运输 1、胞内蛋白的运输 ——细胞质基质 2、分泌蛋白、膜蛋白的运输 ——内膜系统 相关链接 1、内膜系统构成 内膜系统：在功能上连续统一的细胞内膜结构，包括核膜、内质网、高尔基体、溶酶体、微体及一些小泡等。 2、内膜系统的作用 可使细胞进行物质合成、加工、分选、运输、分泌等过程。 注意：线粒体、叶绿体和 细胞膜不属于内膜系统！ 3、内膜系统的运输方式 各种内膜之间可通过膜泡的出芽和融合的方式进行交流。 四、蛋白质的运输 1、胞内蛋白的运输 ——细胞质基质 2、分泌蛋白、膜蛋白的运输 ——依赖内膜系统 膜泡运输 氨基酸 多肽链 缩合 较成熟蛋白质 内质网 初步加工 成熟蛋白质 高尔基体 再加工 分泌蛋白膜蛋白 细胞膜 外排作用 小结 蛋白质的合成与运输 附着在内质网的核糖体 游离的核糖体 缩合 多肽链 细胞质基质 加工、修饰 胞内蛋白 细胞是一个统一的整体！ 线粒体 为蛋白质的合成、加工、运输提供能量。 练习： 1、在细胞膜的外侧，有些蛋白质分子上连有糖链，形成糖蛋白