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基 础 化 学 叶建涛 Tel E-mail：yejt@mail.sysu.edu.cn 第一章 绪 论 1. 化学研究的内容与分支 化学属于自然科学，研究对象是物质及其运动形式。 从分子、原子或离子层次上研究物质的组成、结构、性质及其变化规律和变化条件的科学。 医用生物材料 3. 基础化学内容 溶液的基本性质 水、电解质、酸碱平衡 化学反应的本质和特性 化学的基本原理 化学热力学 化学动力学 物质的结构和性质 第二节 我国的法定计量单位 自学 要求：熟悉 P307 附录一 第四节 量纲分析 化学计算的方程式往往是量的方程式，表示物理量之间的关系。 量可以定量地表示为量的数值和量的单位的乘积： 量方程式计算的每一个步骤中物理量数据都应该带单位。 这些单位在计算时或保留、或相乘、或相除、或“抵消”，称为量纲分析。 换算因子是分子和分母表示具有不同单位的同一物理量的分数形式。换算因子的运用是量纲分析的关键。 第五节 分散系统与混合物 的组成标度 此节为本章重点内容 一、分散系及其分类 一种或数种物质分散在另一种物质中所成的系统称分散系(dispersed system)。被分散的物质称分散相(dispersed phase)，而容纳分散相的连续介质称分散介质(dispersed medium)。 分散相 + 分散介质 = 分散系 溶质 + 溶剂 = 溶液 二、混合物的组成标度 溶液组分含量的表示方法 定义：物质B的物质的量除以混合物的体积 质量浓度 定义：物质B的质量除以混合物的体积 摩尔分数（物质的量分数 或物质的量比） 定义：物质B的物质的量与混合物的物质的 量的比值 质量摩尔浓度（molarity） 定义：溶质B的物质的量除以溶剂的质量 符号：ρB 单位：g · L-1、 mg · L-1 、μg · L-1等 世界卫生组织建议：在医学上表示体液浓度时，凡是已知相对分子质量的物质，均用物质的量浓度，对于未知其相对分子质量的物质，则可用质量浓度。??????????? 例1-1 正常人血浆中每100 mL含Na+ 326 mg、HCO3-164.7mg、Ca2+ 10 mg，问它们的物质的量浓度（用mmol·L-1表示）各为多少？ 解： 符号：xB 或 x(B)；单位：一 (one) （三）摩尔分数和质量摩尔浓度 设溶液由溶质B和溶剂A组成，则： 溶质B的摩尔分数为 xB= nB/( nA+ nB) 溶剂A的摩尔分数为 xA= nA/( nA+ nB) xA+ xB = 1? 摩尔分数和质量摩尔浓度与温度无关 符号： bB 或 b(B) 单位：mol · kg-1 ＊质量摩尔浓度也可以使用符号mB，为避免与质量符号m混淆，本书使用符号bB。 * * 第一节 基础化学课程的地位和作用 化学的中心学科地位 生物化学 药物化学 食品化学 环境化学 地球化学 …… 2. 化学与药学及医学的重要关系 化学 药学 病理生理研究 预防医药学 医用材料 临床检验 第三节 有效数字 概念：是既能表达数值大小, 又能表明测量值准确程度的数字表示方法。它包括所有的准确数字和末位的一位可疑数字，可疑数字的误差为±1。 一、 有效数字(significant figure) 滴定管读数：23.26 mL 分析天平称量： 1.2123 g 万分之一天平 1.212 g 千分之一天平 有效数字的作用： 1. 表示数值的大小 2. 反映测量的精确程度 (1) 数据中的“0”作具体分析：“0” 作为定位时是非有效数字，在数字中间和有小数点时末尾为有效数字。 有效数字的位数确定 如: 1.008 4308 19.08% 四位有效数字 1.00 3.50% 三位有效数字 0.9 0.05% 一位有效数字 5200 ? 根据科学记数法来确定 (3) 常数π等非测量所得数据，视为无限多位有效数字。 (4) pH、pKa等对数值，有效数字位数仅取决于小数部分数字的位数。 pH = 10.20 两位 (2) 倍数或分数，不是由测量所得，不受有效数字位数的限制。 [H+]=6