人教版（五四）化学九年级13.1《人类重要的营养物质》word教案.docVIP

人教版实验教材九年级（下） 《人类重要的营养物质》 教学设计方案 教学设计方案 科目 化学 设计教师 杨睿 执行教师 课题 第十二单元课题1 人类重要的营养物质 所用教材 人教实验版 三维教学目标 知识与 技能 1.了解蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐、水等六种人类必需的营养物质。 2.了解蛋白质、糖类、油脂、维生素与人体健康的关系。 3.了解上述营养物质对人的生命活动的重要意义及合理安排饮食的重要性。 过程与 方法 1.通过收集、整理分析、研讨等方法获取相关信息，进一步培养学生对信息加工的能力。 2.通过交流、讨论等形式，培养学生表达能力，进一步形成良好的学习习惯和学习方法。 情感态度与价值观 1.利用化学与生活的密切关系，进一些培养学生学习化学的兴趣。 2.通过了解六类营养素对人体的作用和来源，要求学生知道合理饮食的重要性，培养学生养成良好的生活习惯，使学生热爱生活、健康生活。 教学重点 1.四种营养素在人体中的作用 2.拓宽学生视野 教学难点 1.各种营养物质在人体活动中的作用 2.合理安排饮食 课时安排 第（1）课时，共需（1）课时 课型 讲读课 板 书 设 计 课题1 人类重要的营养物质 蛋白质 糖类 油脂