培养条件对蝙蝠蛾拟青霉菌株SH―1产生粉红色变化影响.docVIP

培养条件对蝙蝠蛾拟青霉菌株SH―1产生粉红色变化影响 　　摘要：冬虫夏草[Cordyceps sinensis（BerK.） Sacc.]菌培养过程中，蝙蝠蛾拟青霉菌株SH-1的菌丝产生粉红色变化的现象，粉红菌株与SH-1菌株形态上存在很大差异，为查明产生的原因，在单因素试验基础上考察培养时间、培养温度、光照、pH和装液量对粉红色变化的影响，通过响应面法优化冬虫夏草真菌的培养环境，分析影响粉红色变化的关键因素。结果表明，产生粉红变化的最适培养条件为培养时间80 d、培养温度20.55 ℃、pH 7.51、装液量250 mL，在此培养基条件下，粉红菌株ZH-1产生概率为35.14%；得出菌株ZH-1的最大得率培养条件为培养时间80 d、培养温度为22.25 ℃、pH 6.89、装液量250 mL，在此培养基条件下，粉红菌株ZH-1得率为8.95%。 　　关键词：冬虫夏草菌[Cordyceps sinensis（BerK.） Sacc.]；响应面法；蝙蝠蛾拟青霉；培养条件；粉红色变化 　　中图分类号：S567.3+5 文献标识码：A 文章编号：0439-8114（2016）13-3420-06 　　DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2016.13.038 　　冬虫夏草[Cordyceps sinensis（BerK.） Sacc.]为真菌界