职校基础生物B4菌物界.PPTVIP

菌物界 ◎五界中的分類特徵： 1.真核細胞 2.無葉綠體 3.有細胞壁(含幾丁質) 4.多細胞為主 (酵母菌為單細胞) 菌物(真菌)的特徵 1.無葉綠體，行異營生活 (分解者或寄生) 2.營養方式- 分泌酵素分解有機物，吸收 有機小分子 3.大多由菌絲構成 (酵母菌除外) 菌物的類型 三大類陸生真菌 1.酵母菌 2.黴 菌 3.蕈 類 酵母菌 1.不具菌絲(單細胞)，細胞核、液胞明顯 2.生殖方式- 主要用出芽生殖 (有絲分裂) 子細胞較小，附在母細胞上 3.缺氧環境下行發酵作用(產生酒精與 二氧化碳) 黴 菌 1.具白色絲狀菌絲 (1)直立菌絲- 頂端產成孢子，隨風飄散 (2)根狀菌絲- 分泌酵素，分解有機物， 吸收有機小分子及水分。 (3)匍匐菌絲- 行有性生殖 2.成熟孢子有不同顏色，可作為分類依據 ，如：黑黴菌、青黴菌 蕈 類 1.由菌絲構成，菌絲聚集形成子實體 2.子實體的蕈傘下方的蕈褶能產生孢子 3.許多高等真菌形成的子實體可供食用 ，如：洋菇、金針菇、鮑魚菇 4.某些真菌有劇毒，不可隨意採食。 如：瓢菌含有瓢菌素 真菌與人類