国立中兴大学食生系九十六学年第二学期.pdf

國立中興大學食生系九十六學年度第二學期 第一次系務會議紀錄 時間： 97 年 02月 21日（星期四）中午 12時 00 分~下午 14時 10 分 地點：一樓多功能會議室（ 108） 主席：方 繼 主任 出席人員：本系全體教師及學生代表 （如簽名單） 討論議程： 一、宣布開會 二、主席報告 （一）邀請副長校針對近期之校務分享 黃永勝副校長：針對校務近況跟各位老師們分享以下幾點 （1）我剛從泰國回來，除了參加泰國校友會活動，也前往參加湄州大學頒與蕭校長榮 譽博士學位之授證典禮，另外也參加本校所設 『台灣教育中心』成立的開幕典禮。 （2 ）「發展國際一流大學及頂尖研究中心計畫」第二梯次共有三十二所學校提出申請， 審議結果己經出爐，我們學校獲得四億五千萬元。 （3 ）近期第三聯盟將會舉行記者招待會，進行三校(成大、中山、興大)結盟簽約典禮。 （4 ）另外就是和美國UC Davis簽約的相關未來發展，未來兩校將加強教育交流及國 際研究； UC Davis很積極的研擬如何與我們學校合作的各項議題，且積極的跟美 國國家科學基金會 (NSF)申請相關的跨國合作計畫，我們也提供了學校的相關人員 給 UC Davis 參考，這名單其中亦包括了我們系上幾位，將來若計畫通過，國科會 亦會對等的經費，除了五年五佰億外，校長亦撥了3,000萬做為補助經費。 （5 ）除了第三聯盟簽約外，中山大學與本校進行兩校學術研究交流研討會，其中有一 個議題是關於海洋生物資源利用，將來會有合作計畫的可能。 （6 ）原本中山大學與成大就每年固定舉行“城灣盃運動會”今年我們亦邀請我們學校 泒學生參加，將來第三聯盟成立後，應該會改成“T 三盃運動會”。 1 （二）系主任報告 1. 感謝顏國欽老師的引介，讓我們得順利的參觀宏全國際股份有限公司，宏全與統一合作 在台灣投資無菌飲料生產線 1 套及 TR 冷藏飲料生產線 2 套，相信當天的行程中，也讓 與會的老師同學們，有豐富的收穫。 2. 1月 23的研究室聯合尾牙，這次有 10個實驗室共同參加，席開 11桌，特別感謝各位老 師們的熱情參與，更要感謝： （1）善化啤酒廠許永禎廠長贊助台灣啤酒 10箱。 （2 ）烏日啤酒廠林武瑞廠長贊助台灣啤酒5箱。 （3 ）應微生物科技研究室楊翔筑同學贊助老虎牙子飲料3箱。 （4 ）及我們專班畢業學長趙傳銘學長提供的香醇藍梅酒。 （5 ）謝謝同學們精心準備節目及熱情的表演。 （6 ）辛苦琪雯幫忙籌備整個聯合尾牙的大小事項。 （7 ）各位老師捐贈的摸獎品及方老師捐贈的頭獎（19吋液晶螢幕） 。 3. 在這邊也恭喜蔡碩文老師，於 1月 27日完成了終身大事，恭喜他們有情人終成眷屬。 4. 97 年 1月 24日日本獸醫科學生命大學幾位教授來訪，由方繼老師舉行英文簡報並就未 來交流交換意見後，參觀 100 公升發酵槽（由陳錦樹老師協助）並參觀蔣恩沛老師實驗 室。 5. 第三屆「兩岸三地食品暨生物科技研討會」將於 97 年 5月 15~16日於香港中文大學舉 行，目前由周志輝老師規劃行程中，請各位老師及學生踴躍發表論文。很高興我們邀請 到黃永勝副校長擔任本次研討會的 keynote。 6. 農資院通知：研究所學位考試費支給標準，博士班 5位委員，碩士班 3名委員為限，超 過之部分由各系自行籌措經費支應（以上委員包含指導教授）。 三、上次會議執行情形 1.配合 96 年度大學校院系所評鑑實地訪評工作，順利的完成了評鑑工作，對於委員們所提 出的待釐清問題也都一一的回覆，結果尚未揭曉，我們也盡力的完成了。 2. 依照教務部擬調低大學部畢業學分及專業課程劃之架搆，本系大學部 97 年後入學畢業學 分調整為 128 學分，原訂之專業選修 30 學分，調降至 25 學分但課程選項維持不變，並依 行政程序送校討論。 3. 大學部部分課程正課和實習課將分開計算學分，由各該授課老師重新寫授課綱要，以新課 的方式交