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城市实体书店崛起实证探析
城市实体书店崛起实证探析
摘 要:本文以方所为例,从文化性、多功能体验、选址、成本控制等方面探讨了方所崛起的原因,为实体书店的经营管理提供借鉴。
关键词:实体书店;方所;崛起
随着经营成本上升,网络书店的冲击和数字化影响,实体书店面临着进退维谷的局面,实体书店的衰落,似乎是不可逆转的大势。2011年7月,美国第二大连锁书店公司博德斯集团正式申请破产保护,并关闭了旗下600多家书店中的大约30%。实体书店退缩到城市一隅,艰难求生,似乎只能沦为网络书店的“样品店”。
但就在2011年的11月25日,在广州太古汇商场爱马仕店的旁边,占地1800平米的民营实体综合性书店方所开业了,2015年1月29日,“方所”在成都春熙路太古里开业,2015年3月16日第三家“方所”在重庆试营业,接下来在青岛、上海等地“方所”将陆续开业。方所的崛起让人们看到了实体书店的复兴的希望,网络、报刊等不少媒体争相报道,但从学术角度探讨方所成功之道的文献尚不多见。本文探析方所书店崛起的缘由,为实体书店的经营管理提供借鉴。
一、文化为魂--吸引消费者
普通书店仅以书来提示其文化性,而成都方所以文化为魂,是吸引消费者的精髓所在。
1.空间设计体现文化性
以成都方所为例。成都方所面积超过5000m2,是一个拥有近8m挑高,呈东西向分布的长条形空间。方所身处成都大慈寺附近,似乎必然会沾染这处玄奘学佛论经之地的浓郁文化气息。因此,成都方所就是“藏经阁”。因此,借助电梯赋予了“时光穿梭机”的理念,一段封闭的下降之后进入一场豁然开朗的地下藏经阁:8米的挑高,37根造型迥异的立柱,铺满行星轨迹的地面,“方所”大笔一挥画出的似乎就是魔法世界的宇宙星辰。这个逾越100米横跨距离的空间,远看像欧洲宏大的图书馆,近看又像中国古老的藏经阁,空间、灯光、地板等设计,构成星体运行轨迹的视觉感,甚至连电梯出口,都包裹上红色星体模型。高低纵横的书柜形成的是小桥、峡谷、吊桥、观景台的园林风格。这些空间设计分别组合成“传奇”、“圣殿”和“窝”等3个文化空间单元。重庆方所的空间设计则体现了山城地域文化特色。
2室内布展展示文化价值
消费者踟蹰在由63个个巨大的书柜连绵而成的“阅读长廊”间,触手可及的欧洲的原版笔记本、日本的锡制茶具、设计师品牌的棉麻服饰......无一不体现方所的用心。即使是普通的物品,通过包装后被呈现出精致典雅的形象与特质,进而表现出其特有的文化属性,产品的附加价值得以提升,消费空间追逐利益的本质在消费者对空间的解读中似乎被弱化了,资本的特性被其文化特性所掩盖。
3经营管理导向文化认同
方所在城市的落户都会举行一场别开生面的开幕庆典,以诗歌朗诵的方式正式开启。2015年国庆期间,成都方所举办了“海岛来的人--加拿大文学纪录片《读懂阿利斯泰尔.麦克劳德》”的展映,让成都市民领略到加拿大的文学风采。;重庆方所创作者现场推出了“沉默诗人的无字歌--法国默剧大师菲利普.比佐分享会”,从而让重庆市民体验到了法国的戏剧文化;广州方所创作者现场举办了“阿乙:一个孤独者的坦诚《阳光猛烈,万物显形》”的分享会,让广州市民感受一本书的宏大叙事与冷静分析。每隔一段时间,方所都会举办名家讲座。走进方所,可以与国内外作家一起畅谈诗与远方。走进方所,随处可见抢、柱子、玻璃的诗歌,甚至可以看到店员制服上绣着诗,随着店员活动的诗意,成为彰显书店品位的画龙点睛之笔。这些员工几乎都毕业于大学中文系、外文系,其中很多人是研究生,他们与消费者的交流畅通。方所将文化润物细无声地融入经营管理者,如同在城市的暗夜中,举起一把文化的火炬,照亮并温暖城市的夜空,由此逐渐获得消费者的文化认同:“上不了方舟,可以去方所”。
二、多功能的体验空间--复合经营留驻消费者
当前,大部分的实体书店给消费者提供的是单一单调的场所:仅有书的买卖,逼仄的环境希望消费者快来快走。结果是不买书和不喜欢读书的消费者不进书店,喜欢读书的不能呆书店,狭小的空间和黑脸的店员容不了消费者长时间留驻。
方所店内,除了汗牛充栋的图书外,还有文具、服饰、摆设等商品,但是方所用以吸引消费者的既非图书,也非图书以外的商品,毕竟这些图书打开淘宝一键即能到家,真正吸引消费者的,是方所打造的特别体验空间。“我们卖的不仅是书,更多的是体验。”廖美立说。与其说方所是一个书店,不如说他是一个集书店、生活艺术、咖啡、时尚和展览为一体的多功能体验空间更为确切。从消费者感知角度可理解方所的体验性,这种感知体现在视觉、听觉、嗅觉等感官体验,是舒适的体验。从部分现场访谈记录可知。
“...这里有浓浓的书香味,书香味中还飘来咖啡味,咖啡味中夹着书香味...”访谈者A
“...在舒缓的钢琴声中安
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