红薯栽培的技术.doc

裕丰达甘薯种植技术 甘薯本地称红薯，在驻马店甘薯是牲猪养殖的主要饲料来源和粉皮、粉条加工的原料来源，种植面积为6万亩。为适应国家甘薯产业政策的需要，驻马店农业局在屈子祠镇农业科技试验示范基地组织实施了“2010年度甘薯新品种示范”。现将示范情况总结如下:　　 一、 示范方案　　 1、 示范目的 推广经过鉴定的优质专用新品种及标准化栽培技术，向广大农民群众展示新品种的增产潜力和优异品质。 2、主持单位 驻马店市农业局 屈子祠镇农技站 3、示范设计 新品种及其标准化栽培技术示范。 （1）、示范品种：徐薯22、浙紫薯1号、湘薯19号。 （2）、示范面积：每个品种试验示范面积各1亩，共计3亩。采用高垄双行栽培，垄宽1米，株距0.37米，每亩3600株。 （3）、栽培措施：育苗及大田管理严格按照甘薯栽培技术规程操作。 4、记载项目 ①萌芽性；②植株生长势：生育前、中、后期③特征特性：茎蔓长、茎粗、分枝数、叶形、叶脉色、茎色、结薯习性、薯形、薯皮色薯肉色、熟食味、干物率。　　 二、示范基地 1、示范基地 试验基地设驻马店新蔡县裕丰达农业科技试验示范基地，地块面积3.0亩，系低岗地貌，地块长方形、地势平坦，耕层厚度20cm，土种为红壤土类，红壤亚类，耕型第四纪红土红壤土属，熟红土土种。土壤质地粘重，呈酸性，土壤肥力中上。试验地上年度种植玉米，冬季抛闲。 2、 供试肥料 有机肥料：腐熟人畜粪水每亩500公斤。化学肥料：45％俄罗斯复合肥每亩50公斤。 三、试验实施 1、排种育苗 本试验于3月22日排种，小拱双膜覆盖，各品种于4月9日一21日出苗，4月16-25日齐苗。 2、整地、施肥、分区 5月10日　翻耕整地，然后按每块666.7 m2分成小区，按每亩人畜粪500kg、45％俄罗斯复合肥50kg的肥料用量，一次撒施于土层中，耧耙均匀后，按双垄宽100cm（含沟），垄高30cm进行起垄。 3、栽插 5月30日　栽插甘薯，株距37cm，行距50cm，每666.7m2栽甘薯3600蔸。 4、田间管理 6月份进行中耕、除草、理蔓3次，主蔓长150cm时提一次蔓，控制不定根生长；　8月20日　防治一次甘薯天蛾、甘薯卷叶螟、蚱蜢等害虫。 5、试验项目调查 试验实施过程中，对甘薯的生长发育情况等进行调查观察记载，调查项目包括苗期、生长势、品种特征特性等项目调查。有关内容列于表二：2010年汨罗甘薯新品种示范田间观察记载及性状考查表。 (1)苗期调查：包括排种期、出苗期、齐苗期、萌芽性。 (2)植株生长势调查：生育前期、中后期。 (3)特征特性调查： 茎蔓长、茎粗、分枝数、叶形、叶脉色、茎色等，于栽插后60天，进入封垄期的7月29日调查，调查10株平均。 T/R值、结薯习性、薯形、薯皮色、薯肉色等，于　11月1日　测产时调查，调查10株平均。 干物率、淀粉率、薯干品质、熟食味等，在收获后一个星期内进行。 干物率、淀粉率测定方法：取中等大小薯块(取样不得少于300克)，切成丝，在烘箱中80℃烘至恒重，测定 干物率。每个品种每重复测定一次。各品种淀粉率换算参照《淀粉率换算表》进行。 薯干品质：取中等薯块切成0.5cm厚的薯片，晒干后根据洁白程度和平整度评定，分为一、二、三级。 食味：煮熟品尝，根据粘度、甜度、纤维含量等进评定，分优、中、差三等。 四、 试验结果　　 2、参试品种简介 本试验参试品种3个，湘薯19(食用型)、浙紫薯1号(食用型)；徐薯22（淀粉型）。对参试品种简介如下： 湘薯19号(食用型)：产量高，薯型为纺锤形，薯皮淡红色，薯肉桔黄色，结薯集中、薯块较整齐，单株结薯3-4个；晒干率、淀粉率中等。生食较硬，熟食中等软、粘度中等、味较甜、纤维含量较少，食味中等，是个较好的食用型品种。 浙紫薯1号(食用型)：产量中等，薯型为纺锤形，薯皮紫红色，薯肉紫花色，结薯整齐，大小薯块悬殊大，单株结薯多；晒干率、淀粉率较高。生食较硬，熟食中等软、粘度中等、味较甜、纤维含量较少，食味中等，是个较好的食用型品种。茎蔓生长旺盛。 徐薯22(淀粉型)：产量高，薯型下膨纺锤形，薯皮红色，薯肉白色，结薯集中、薯块整齐；晒干率、淀粉率中等。生食硬，熟食质硬、粘度很低、甜度低、纤维含量多，食味差。是个较好的淀粉型品种。 3、讨论　　 本次甘薯新品种示范结果表明，湘薯19是一个较好的食用型品种，具有推广价值；徐薯22作为淀粉型品种，产量水平很高，值得在生产薯粉皮、粉条的地方推广，浙紫薯1号作为特色甘薯在小范围内或订单种植经济效益很好。 今年我市4、5月低温对出苗有较大影响，但甘薯大田生长期间雨水充沛，温度适宜，甘薯产量比往年高。 红薯品种也由原来单纯的“豫薯８１８”扩大到“湘辐一