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一次性木筷对环境的影响（小论文） 研究时间：2010年6月至8月 学校：玉环县实验学校 班级：110班 课题负责人：赵宇栋 一次性木筷对环境的影响（小论文） 玉环县实验学校 赵宇栋 [内容摘要] 一次性筷子指使用一次就丢弃的筷子，又称“卫生筷”、“方便筷”。一次性筷子是社会生活快节奏的产物。目前主要有一次性木筷和一次性竹筷。一次性木筷造成大量林地被毁；而且劣质木筷并不干净，只是一种卫生的错觉。而一次性竹筷由于是用可以再生的竹子制作，经济又环保，越来越被广泛使用，我国还利用出口退税的优惠政策，鼓励用一次性竹筷代替一次性木筷出口，减少木材的使用，保护森林。本课题组主要通过网上查询、调查问卷，并对网上网民等的调查访问以第一手资料与数据了解一次性筷子的现状。 课题背景 3月15日晚间消息，央视315晚会今晚曝光一次性筷子的生产过程，经过多道化工原料的加工处理，一次性筷子上产生多种化学残留。国家对具体残留量有着严格的限制，但这一标准早已经被厂家抛在脑后。据央视曝光，一次性筷子在生产过程中经历了熏硫黄、石蜡、双氧水等多种化学药品的加工，生产过程触目惊心。 活动计划 （一）实施阶段 准备阶段：（2010年6月），收集同类课题、相关课题的文献资料，积累必要的理论基础，形成相关的研究方案。 实施阶段：（2010年7月），深入社会进行自主探究并设计调查问卷，开展问卷调查及访谈。 总结阶段：（2010年8月）总结分析成果和现状，提出可行性建议并形成调查报告。 （二）研究方法： 随机调查、上网查资料 目的： 了解一次性木筷对环境的影响，让人们了解到其危害性让人们减少使用一次性木筷。 过程： 随机调查 （一） 今天在沿街做了个调查，询问了其对于一次性木筷子的态度，其中被询问的30人中 24人认为，次性木筷子对森林造成了严重的影响，但没有一个表示外出就餐时会不用一次性木筷子，特别是到一些小吃店、小餐馆、大排挡或者是路边的小吃摊等卫生条件较差的地方。 1人表示，虽然一次性木筷子的用量很大，但是一双一次性木筷子不会耗费多少木材。 另外的表示，不知道一次性木筷子会不会对森林、环境造成影响。 百分之80 百分之80人认为，次性木筷子对森林造成了严重的影响 5人不知道 会造成什 么影响 此外，30人中所有的人都表示：一般外出就餐都是饭店提供什么样的筷子就用什么样的，不论是不是一次性木筷子还是普通消毒筷，一般不会主动要求店方用什么样的筷子。 一人一次性木筷子的用量很大 （二） 今天对路上的一些小餐馆和路边的小吃摊也进行了调查。内容是是否在店内或摊上提供一次性木筷子给顾客用，客人使用后的一次性木筷子怎样处理与知不知道一次性木筷子对森林、环境的影响以及为何仍在使用。 其中路边小摊都会提供客人一次性木筷子使用，而用过后的一次性木筷子都是随地丢弃，当垃圾处理。而当问及知不知道其的危害性时。答都是知道，但为了方便都仍在使用。 而小餐馆、小饭店也无一例外的都提供一次性木筷子给客人使用。而且各被老板还表示：一次性木筷子的价格一般是几分钱一双，且客人用过后还可以当烧后材来用，若使用消毒筷一是要雇员工来清洗，二是又要添置消毒柜三是有的客人指定要用一次性木筷子。再者在利益的推动下一次性木筷子是最佳之选。 两天进行了几乎同样的调查，结果也差不多一样，这样的结果实在令人担忧！！！ （三） 继前两天后，今天有对一些规模较大、档次较高的酒家、饭店进行了同样的调查。但今天的结果却和前两天截然相反。 今天调查的几家酒家、饭店，也许是因为档次较高吧！没有一家仍在使用一次性木筷子。且大都是从一两年前就不用了，现在都是使用着普通消毒筷，而且都是使用到一定次数或期限后就淘汰掉另换一批而当客人要求使用一次性筷子时，他们都是提供一次性竹筷子。 今天的结果另人满意，希望现金仍在使用一次性木筷子的商家都能改用一次性竹筷或者用上普通消毒筷。 上网调查 （一） 一次性木筷子是日本人发明的，其原料多为桦木、杨木。日本的国土森林覆盖率率高达65%，但他们从不砍自己的树木用于制造一次性木筷子。其一次性木筷子全依赖于进口，日本也是全世界最大的一次性木筷子进口国。而我国的森林覆盖率仅为13%，然而我国却砍伐着自己珍贵的树木，生产着即内销又外销的一次性木筷子。 从1998年以来我国仅因生产一次性木筷子而造成的木材损失量竟高达500万立