海南反季节芒果生产技术.ppt

芒果生产对环境条件的要求  　　 芒果是典型的热带水果，对温度、湿度、降雨和光照等相当 敏感. 　　 1、温度：年平均温度在21℃以上，最冷月温度不低于15℃最适宜。 　　 2、湿度与降雨：湿度和降雨对芒果产量和果品质量起着决定性的影响。特别是开花盛期，低温、阴雨、高湿等气候因素，常常导致一些年份芒果颗粒不收或出现较多“淘汰果”。 　　 3、光照：在光照充足的前提下，芒果花芽分化期早，分化数量多，有利于传粉受精。果实发育期，天气干旱，阳光充足，有利于改善果实的外观，提高果实的品质。 海南反季节芒果栽培技术 庄礼珂 一、海南芒果种植情况 二、芒果反季节生产上存在的主要问题 三、影响芒果反季节生产产量稳定性的主要因素 四、海南反季节芒果高效生产管理关健技术环节 1、结果母枝培养期管理 2、控梢促花期管理 3、花果期管理 4、采收 5、其它管理 五、病虫害综合防治 一、海南芒果种植情况 海南是我国芒果生产面积最大的省份。 2011年种植面积超过70.4万亩，占全国的40%，产量约31万吨，占全国的30%。 种植品种：台农1号、金煌芒、红贵妃、白象牙等。 海南冬春气温高，上市早，是海南农业的最大特点，也是芒果反季节生产的优势。 随着海南芒果的反季节生产技术特别是多效唑、海岛素等产品控梢促花技术的日趋成熟和推广，海南芒果反季节生产面积不断扩大，上市时间也提早到2-3月。错开了广东广西等地的上市高峰，同时拉长了我国芒果市场供应期。 二、芒果反季节生产上存在的主要问题 产量不稳定是海南反季节芒果生产中目前遇到的最主要问题。 经调查：海南高产台农1号果园1250公斤/亩，低产果园300公斤/亩左右，平均单产水平不到500公斤。生产效益仍没有得到最大的体现。 （湛江南亚所台农1号正造果园2007年测产1946.6公斤/亩）。 三、影响芒果反季节生产产量稳定性的主要因素 1、品种因素：反季节生产主栽品种---台农1号（占80%左右） 优点：成花容易，品质好（甜度高、酸度低）、早熟（果实发育100天左右，六七成熟即有较好风味）、上市早、抗炭疽病、耐贮运等。 缺点：花期抗低温和耐高温的能力不强，遇低温或高温天气授粉受精受影响，易结无胚果；平均单果重较低，产量在正常情况下都比爱文、红芒6号等品种低。 2、不良气候影响：低温阴雨、高温干旱均不利于芒果授粉座果。海南南部花期在12月-1月中下旬，此期不良天气时有发生。这是影响产量稳定性的最主要因素。 低温虽有利于芒果花芽分化（生理分化和形态分化），但开花期低温不利于芒果授粉座果。同时，高温天气不利于芒果花芽分化（抽穗困难，易冲梢）。也不利于芒果开花授粉（高温花期短，同时两性花柱头干燥不利于接受花粉）。 采后处理、包装 五、病虫害综合防治 1、农业防治 同一块地种植单一品种，避免成熟期不同的品种混栽。通过建立防护林带，种植蜜源植物，行间生草等手段，创造有利于果树生长和天敌生存而不利于病虫生长的生态环境，促进生物多样性和生态平衡。 芒果修剪时，要去除交叉枝、过密枝、病虫枝、叶、花、果并集中烧毁；11月开花前进行冬季清园，全园喷洒波尔多液；有条件的果园还要中耕晒土，杀死地下害虫，减少传染源。 加强栽培管理，增强树势，提高植株抗病力。适期放梢，使抽梢整齐，避开害虫高峰期，春夏季节应摘除零星抽出的嫩梢。 禁止在果园行间及周边种植与蓟马寄主相同的辣椒等作物。 冬季树杆涂白（石硫合剂+石灰水），可有效降低天牛和细菌性角斑病防，减少树杆爆皮流胶。 2、物理防治 ：有条件的果园可使用频振式杀虫灯诱杀鳞翅目、鞘翅目等害虫，每15亩悬挂一盏杀虫灯，抽梢及抽穗等虫害高峰期应开灯诱杀，次日及时清理装虫袋，防治害虫逃逸。 3、果实套袋：推行果实套袋技术，可有效防止果实生长中后期病虫为害，减少农药的使用。 方法：在果实发育至鸡蛋大小时根据不同品种选择果袋，红色品种选择白色透光袋、青色品种选择外黄内黑袋进行果实套袋 ，在套袋前全园进行一次彻底喷药以防治病虫害，选择在晴天进行套袋。 频振式杀虫灯使用情况及效果 全园套袋图 台农1号套袋 鸡蛋芒和台农1号芒套袋效果图 天牛的防治 加强田间巡查,早发现早治理。发现受害株应从最新排粪孔用铁丝钩杀蛀道中幼虫或直接向蛀道注射药剂敌敌畏50倍液，泥土封闭孔口，熏蒸杀死幼虫。 诱杀或捕捉成虫。每年3～6月份在园内安装黑光灯诱杀成虫或成虫活动交尾时人工捕捉。 冬季树杆涂白和冬春季树盘清理杂草亮树兜，可有效降低成虫在树杆产卵。 农业综合措施 冬季清园涂白 食物诱剂诱杀 病虫害图谱 白粉病为害花穗 炭疽病为害果实 细菌性角斑病 叶瘿蚊为害叶片 切叶象甲为害叶片 蓟马为害叶片、果实后症状 横线尾夜蛾为害枝梢、果实 桔小实蝇