推进北京果树栽培向高产高效现代化迈进1.pptVIP

* * * * * * * * * 果园生草技术 ----自然生草 刈割 全园种植白三叶 行间种豆 行间种花生 间作白三叶草 诱虫灯 糖醋液 性诱剂 驱避植物 加强技术培训，按标准化要求全面推广果树实用新技术 北京市园林绿化局充分利用北京科研院所和大专院校的技术资源和人才优势，并聘请国外专家教授做顾问，针对北京果树产业的关键技术问题联合攻关。完成了35项果树技术标准，包括主栽果树品种的果品质量等级标准、主栽果树的无公害有机化生产技术及主要品种的贮藏保鲜标准，为京郊果树标准化生产管理奠定了基础；按照标准化的要求，加强对各级技术人员及果农的培训，特别是对果实套袋，苹果、梨、桃郁闭果园树形改造，老梨树高接换优网架栽培，高大老柿树形改造，樱桃夏季修剪，果树有机化栽培，农艺节水，山地果园集雨技术，果树的架式栽培等实用创新技术的培训。 市区两级每年培训果农10万人次以上，并建立了268人的乡土专家队伍，极大地提高了北京果树产业的种植和管理技术水平。 启动了果品采后商品化处理和物流配送，对北京高档果品现代化分选配送进行了尝试和探索 果品采后商品化处理是果品进入高端市场和现代物流配送不可或缺的重要环节。为了提高北京果品占领高端市场的竞争能力，2007年开始陆续从意大利、法国、荷兰引进了5条国际先进水平的果品分选线，启动了以市果树产业协会为龙头的果品配送物流。截至目前，北京市果树产业协会完成了9600余万公斤特色精品果品的分选配送，其中北京果品6743.8万公斤。经分选后的精品果品进入一百多家超市，同时也带动了区县级协会的果品分选配送工作。 2008年北京奥运会期间，由于采用了果品商品化处理，北京市果树产业协会下属北京百果神农果品配送中心成为唯一的奥运果品供应商，圆满超额完成了奥运会及残奥会的果品供应任务，展示了北京果树产业较高的发展水平，树立了良好的京果品牌形象，为北京果树产业的现代化奠定了良好的基础。 简介 1 Introduction 公司拥有五个100吨级的冷库和四个100吨级的气调库。拥有双道水果分级设备、一条樱桃专用分选线、一条桃专用分选线、台式无损伤检测仪、便携式无损伤探测仪和综合包装台 北京百果神农果品配送有限公司是北京市果树产业协会为服务果农、市民搭建的水果加工、销售平台 公司位于北京市顺义区高丽营镇阎家营村．占地面积20亩，建筑面积3000多平米 采用“果品身份证”质量追踪体系 每张“果品身份证”上标有果园名称、产品名称、等级、规格、分选人和分选日期、质检人等信息。 非常简便地就能追溯找到生产和加工过程中的所有历史信息，如种植、施肥、喷药和运输等。 设立了与之配套的防伪码系统 质量追踪体系 果园名称：_________ 产品名称：_________ 等 级：_________ 规 格：_________ 分 选 人：_________ 分选日期：_________ 质 检 人： 16 水果清洗上线及坏果拣选 * * * * * * * * * * * * * * * 推进北京果树栽培向高产高效现代化迈进 一、北京果树产业基本情况 面积：全市果园面积231万亩，其中鲜果126万亩，干果105万亩。 产量：2012年全市果品总产量9.4亿公斤，其中鲜果8.8亿公斤，干果0.6亿公斤。 收入：2012年全市果品直接收入44.1亿元，其中鲜果36.5亿元，干果7.6亿元。 果农户数：全市从业果农户数达30.9万户，其中鲜果果农17.3万户，干果果农13.6万户。 二、近些年的主要工作 面向市场调整品种结构，满足消费者个性化需求 休闲观光果园建设取得良好的社会效益和经济效益 大力推广果树有机栽培技术全面提升果品质量安全水平 加强技术培训，按标准化要求全面推广果树实用新技术 启动了果品采后商品化处理和物流配送，对北京高档果品现代化分选配送进行了尝试和探索 扶持果树产业合作组织不断壮大 启动果树互助保险，为北京市实施政策性保险奠定基础 面向市场调整品种结构，满足消费者个性化需求 北京名优特品种通过选育和扩繁得以保留并形成品种化栽培。“佛见喜梨”从仅有1棵半树发展到200多亩；“京白梨”已恢复发展到5000亩；“北寨红杏”现栽培面积已扩大到8000多亩；仅零星栽植“郎家园枣”已发展到3000多亩，“尜尜枣”、“马牙枣”种植面积达2.3万亩；“垛子桃”原产于通州台湖镇垛子村，属早熟水蜜桃系列农家品种，经过扩繁，种植面积也初具规模；在我国板栗栽培区，以燕山红栗品质最优，燕红现已成为我市板栗的主栽品种，并由此推动板栗的品种化生产。 在恢复发展北京名优传统果树品种的同时，引进了一大批国内外优良品种，其中包括100个樱桃品种，500个梨品种，600个苹