最受欢迎的10大下饭菜,赶紧学学吧,值得收藏!.docVIP

?最受欢迎的10大下饭菜，赶紧学学吧，值得收藏！ ?经常被问到，从没下过厨，想要好好学几道，怎么破？网友们一致认为，这10道简单易学，百吃不厌，随时拿得出手。? 一、红烧排骨? 食材：排骨800g、大葱1段、姜1块、八角2个、花椒半汤匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙、料酒2汤匙、盐1.5茶匙、鸡精1茶匙、五香粉1茶匙、干辣椒适量 做法：1)准备原料。2)准备配料。3)锅里放水和花椒煮开。 4)放入排骨大火煮开。5)排骨捞出洗净沥干水备用。 6)锅里放油，小火炒葱姜八角。 7)倒入排骨炒到微黄。放入干辣椒，继续煸炒排骨边缘焦黄。 8)沿着锅边倒入料酒。煸炒几下沿着锅边倒入生抽老抽，放入五香粉。