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河北科技师范学院
单片机原理及应用课程设计
面包机设计
学 院 名 称 : 机 电 工 程 学 院
专 业 名 称: 电气工程及其自动化
学 生 姓 名: 徐松
学 生 学 号: 0812120221
指 导 教 师: 马继伟
2015年01月09日
前 言
公司经过十多年的发展,小家电产品的研发设计能力已得到很大的提高,无论在款式,
结构,功能、工艺水平及数量上都有质的飞跃。同时,公司产品研发工程体系也积累了不少
的宝贵经验和实验数据,整理成册为后续研发提供可参照的经验数据。
为应对全球的小家电产品市场的白热化竞争,跨越欧美日益提高的技术壁垒,缩短新产
品开发周期,提高公司的产品质量和档次。我们组织产品研发中心各部门有经验的工程师,
编写了这本《产品设计规范》,用于指导产品开发技术人员和与其相关的工程技术人员的新
产品设计开发工作。这本资料在内容上,着重对产品外观效果的处理,内部结构的布局,零
部件的装配关系,材料的要求和选用,产品装配工艺性要求等作了较详细的介绍和叙述,并
整理了一部份数据,工程师在设计时可直接采用。从而减少产品设计的失误,降低产品的结
构缺陷比例,并大量节省工程师的设计时间。每个新产品在设计过程中都会遇到一些新的难
点和重点,并产生新的经验数据,因此我们会对本《规范》进行定期修改和更新、使之不断
完善。
本《规范》是产品研发的指导性文件,有较强的通用性。我们希望这本《规范》起到抛
砖引玉的作用,使产品研发工程师能得到举一反三的启发和帮助,较好地解决技术上的难点
和重点,但具体产品在设计时需根据具体的功能及结构情况作一些变动,切不可机械地套用
和照搬。
目 录
1.适用范围
2.规范性引用文件
2.1.安规标准
2.2.电磁兼容性标准
2.3.食品卫生要求
2.4.环保要求
2.5.公司标准规范
3.面包机的工作原理及基本结构
3.1.基本工作原理
3.2.基本功能和主要参数
3.3.面包机操作界面
3.4.传动系统
3.5.面包桶
4.面包机程序设计及控制器的设计要求
4.1.产品程序设计要求
4.2.面包机的控制器
4.3.电源部份
4.4.微处理器
4.5.指令输入系统
4.6.输出执行机构
4.7.显示
4.8.蜂鸣器
4.9.温度控制系统
5.面包机结构设计的基本设计步骤
5.1.确定产品规格
5.2.确定面包桶及烤箱腔体的尺寸
5.3.确定产品外形基本尺寸
5.4.3D外形图设计
5.5.3D详细结构设计
5.6.产品设计评审
5.7仿真图
1.适用范围
本规范适用于广东新宝电器股份有限公司ODM类面包机的新产品设计指引,也可用于OEM类产品的设计参考.
2.规范性引用文件
面包机的设计应满足客户要求和销售地的法律法规的要求,包括:安规要求,电磁兼容性要求,食品卫生要求,环保要求等规定,本规范涉及的引用文件有:
2.1 安规标准
2.1.1 GS标准
销售到欧洲的面包机设计安规要求符合:EN60335-1,EN60335-2-14,EN60335-2-9
2.1.2 UL标准
销售到美国的面包机设计安规要求符合:UL1026,UL982
2.1.3 3C标准
在中国销量的面包机设计安规要求符合:GB4706.1,GB4706.30,GB4706.14
2.2 电磁兼容性标准
2.2.1 销售到欧盟的面包机电磁兼容性要满足标准:EN55014-1, EN55014-2, EN61000-3-2, EN61000-3-3
2.3 食品卫生要求
面包机与食物接触的主要是作为容器的面包桶和上盖衬及上盖内的硅胶件,透视窗,这些零部件应满足食品卫生的要求.
2.3.1 销售到美国的面包机以上与食品接触的零部件应满足FDA CFR21 PART170-189的要求.
2.3.2 销售到欧盟的面包机以上与食品接触的零部件应满足2004/1935/EC指令的要求,客户指令按销售地的标准的按客户的要求,如德国的LFGB $30,31,法国的DGCCRF2004-64标准的要求.
2.4 环保要求
2.4.1 销售到欧盟的面包机整机所有的零部件应符合:欧盟指令2002/95/EC 关于电子电气设备中限用有害物质的指令.
整机设计应考虑满足: 欧盟颁布的指令2002/96/EC的要求,即在面包机使用寿命到期报废后,整机的拆分,再生率70%,可再使用和可再利用率50%.
2.5 公司标准要求
2.5.1.面包机设计开发程序按照公司”COP-00
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