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中华人民共和 国行业标准
红烧猪 肉姚头 QB1362一91
Cannedsoy-stewedpork
1主旧内容与适用范圈
本标准规定了红烧猪肉峨头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的
基本要求。
本标准适用于以猪肉为原料,经加工处理、油炸、装皓、加调味料、密封、杀菌制成的红烧猪肉暇头。
2 引用标准
GB9959.1带皮鲜、冻片猪肉
GB9959.2无皮鲜、冻片猪肉
GB1534 花生油
GB1535 大豆油
GB1536 菜籽油
GB1537精炼棉籽油
GB8937食用猪油
GB5461食用盐
GB317.1 白砂搪
GB2717昔油卫生标准
GB8967谷氮酸钠
GB7652 八角
GB4789.26食品卫生徽生物学检验 皓头食品商业无菌的检验
GB5009.11食品中总砷的测定方法
GB5009.12 食品中铅的测定方法
GB5009.13食品中铜的测定方法
GB5009.16食品中锡的测定方法
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