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舒心西式快餐厅 创业计划书 舒心，你的选择。。。。。 工商管理081班 15号 周荣钦 概要 舒心西式快餐厅由几位志同道合的同仁将于2011年2月创立，属于合伙企业，注册资金为37.25万元。占地面积为200平方米，位于文清路中段，交通便利，人流量大。餐厅将聘请国内西餐业专业厨师和购买先进的制造设备，同时拥有店面经营、电话营销、网上订餐等多种销售渠道。餐厅主要经营的是西式快餐包括面包、蛋糕、盖浇饭等，主要的服务对象是在住市民。 同时该方案经过红管家软件系统的验证，具有可行性。 保密协议 本投资项目报告书属商业机密，所有权属于舒心西式快餐厅。其所涉及的内容和资料只限于已签署投资意向的投资者使用。收到本报告书后，收件人应即刻确认，并遵守以下的规定： （1）若收件人不希望涉足本报告书所述项目，请按上述地址尽快将本报告书完整退回； （2）在没有取得的舒心西式快餐厅书面同意前，收件人不得将本报告书全部或部分地予以复制、传递给他人、影印、泄露或散布给他人； （3）应该像对待贵公司的机密资料一样的态度对待本报告书所提供的所有机密资料； （4）本报告书不可用作销售报价使用，也不可用作购买时的报价使用。 报告书编号： 授方(签章)： 签字： 日期： 目录 1.创业执行概要 1.1背景介绍………………………………………………………..1 TOC \o \h \z \u 1.2宗旨和目标……………………………………………………..1 2.创业企业介绍 2.1企业简介……………………………………………………. ….1 2.2公司理念………………………………………………………..2 2.3公司经营模式……………………………………………….. …3 2.4公司战略…………………………………………………………4 3．创业团队 3.1组织结构………………………………………………….. ……4 3.2工作职责……………………………………………………. …..5 4. 服务介绍 4.1核心产品简介……………………………………………….. ….6 4.2服务标准…………………………………………………………7 4.3温馨的服务……………………………………………………….8 5．市场分析 5.1市场竞争者……………………………………………………….8 5.2目标市场分析与预测……………………………………………..8 5.3竞争优势…………………………………………………………..9 5.4竞争劣势…………………………………………………………..10 6．营销策略 6.1产品组合和定价……………………………………………………10 6.2产品策略…………………………………………………………….11 6.3销售渠道…………………………………………………………….12 6.4促销方式…………………………………………………………….12 6.5宣传方式…………………………………………………………….13 6.6销售目标…………………………………………………………….13 7．融资回报 7.1资金需求和回报…………………………………………………….14 7.2资金需求额………………………………………………………….15 7.3资金的使用………………………………………………………….15 7.4投资回报率………………………………………………………….16 7.5利益分配方式…………………………………………………….....16 7.6成员退出方式……………………………………………………….16 8．财务管理 8.1五年财务数据假设………………………………………………….17 8.1.1预计成本费用表………………………………………………….. 8.1.2预计损益表……………………………………………………… 8.1.3预计现金流量表…………………………………………………..18 9．风险分析 9.1内部风险…………………………………………………………….18 9.2外部风险…………………………………………………………….19 9.3对待风险的态度…………………………………………………….20 1.创业执行概要 背景介绍 2010年5月，赣州餐饮业零售额达到4950万元，比去年同期增长19.2%，处于上升阶段。赣州处于中部地区，相对于沿海