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PAGE 4 PAGE 8 PAGE 8 海南省万宁市地方标准 《兴隆咖啡 丰产栽培技术规程》征求意见稿 编制说明 海南省万宁市地方标准《兴隆咖啡 丰产栽培技术规程》起草工作组 二O一四年四月二十日 一、任务来源 根据《万宁市扶持兴隆咖啡产业发展实施方案》的指导思想，万宁市人民政府提出《兴隆咖啡 丰产栽培技术规程》海南省万宁市地方标准制定计划，由海南省万宁质量技术监督局归口管理，中国热带农业科学院香料饮料研究所负责起草。 二、标准制定的意义和必要性 咖啡是世界三大饮料作物之一，在我国有100多年种植历史。据美国农业部园艺和热带产品处统计，全世界喝咖啡人数已超过15亿，目前世界咖啡年产量约700万吨，年贸易量约550万吨，咖啡豆是国际贸易中继石油和小麦之后的第三大宗产品。海南省万宁市兴隆地区土壤肥沃、气候适宜、雨水充沛，非常适合中粒种咖啡生长，农业部“特色农产品区域布局规划（2006-2015年）”已将海南万宁列为咖啡优势产区。同时，兴隆也是我国著名侨乡，当地居民有着种植、加工、饮用咖啡的传统习惯，咖啡店随处可见，咖啡文化浓厚，海南省政府已将打造咖啡优势品牌“兴隆咖啡”作为海南国际旅游岛文化建设的一项重要内容。以上积极因素，均有利于兴隆咖啡这一特色产业的做大做强。 近年来，科研人员对兴隆咖啡丰产栽培技术进行了系统研究，取得了一定成果，但由于科技成果普及率较低，致使兴隆咖啡标准