NY/T 5108-2002无公害食品　猕猴桃生产技术规程.pdf

ICs65.020.20 B31 中华 人 民共 和 国农 业 行 业 标 准 NY/T5108-2002 无公害食品 称猴桃生产技术规程 2002一07一25发布 2002一09一01实施 中华人 民共和 国农业部 发 布 NY/T5108-2002 前 言 本标准的附录A为规范性附录。 本标准由中华人民共和国农业部提出。 本标准起草单位:西北农林科技大学、农业部农药质检中心(西安)、西安Ili园艺站、周至县农业局 本标准主要起草人:刘旭峰、樊秀芳、樊民周、姚春潮、车俊义、万震怡、李智文、高震谋、李玲玲、 龙周侠 NY/T5108--2002 无公害食品 ill猴桃生产技术规程 1 范围 本标准规定了无公害称猴桃的生产园地建设、栽培管理技术、病虫害防治技术以及果实采收等 技术。 本标准适用于无公害美味琳猴桃和中华称猴桃的生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修 改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否 可使用这些文件的最新版本。凡是不注明日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T18407.2-2001农产品安全质量 无公害水果产地环境要求 NY/T4962002 肥料合理使用准则 通则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 主千 植株由地面到架面下着生主蔓的分歧部位之间的茎干。 3.2 主盆 着生在主干上，沿中心铅丝伸向植株两边，是着生结果母枝的部位。 3.3 结果母枝 着生在主蔓 匕是着生结果枝的部位。 3.4 徒长枝 由潜伏芽或大枝剪口附近发出、生长势特别强旺的枝条，通常组织不充实。 3.5 二次枝 山当年生新梢的腋芽萌发抽生形成的枝条。 3.6 侧花(，) 琳猴桃花序上着生在中心花(蕾)两旁的花(奋)。 3.7 有效芽 冬季修剪后结果母枝上留下的能够抽生枝条、开花结果的饱满芽，不包括瘪芽。 NY/r5108-2002 3.8 营养带 园内套种作物或实行生草制时，树冠下沿树行的一定宽度耕地保持清耕.不种植作物或草类。 4 园地选择 4.飞 大气环境条件符合GB/r18407.2一2001的规定。 4，2 土壤种类以轻壤上、中壤上、砂壤土为好，重壤上建园时应进行土壤改良。土壤pH5.5 7.5之 间。地下水位在In:以下。 4.3 有可靠的灌溉水源和有效的灌溉设施，地势低洼的地区应排水设施良好。 5 建园 5.1 园地规划 园地面积较大时根据地形划分为作业小区，小区一般长不超过150m，宽40m-50m左右。配置田 间工作房、作业道、灌溉(排水)渠道，园地两端留出田间1作机械的通道等。行向尽量采用南北向，以充 分利用太阳光能。 5.2 防风林 风害较多的地区，在主迎风面应建设防风林或人造防风障。防风林距琳猴桃栽植行5m^-6m.栽植 2排，行距1.0m-1.5m，株距1.0m，以对角线方式栽植，树高10m-15m，树种以杨树、柳树等乔木 为主，在乔木之间加植灌木树种。面积较大的果园在园内迎风面大约每隔50m-60m设置一道单排防 风林。人造防风障高10m-15m. 53 品种与砧木选择 5.3.1选抗病力强、品质好、商品性好的品种 5.3.2 中华淋猴桃品种使用中华琳猴桃或美味称猴桃做砧木，美味称猴桃品种使用美味琳猴桃做 砧木。 5.33 苗木应品种纯正、无检疫性病虫害、生长健壮。 5.4 雌株和雄株搭配 建园时同时栽植雌性品种和配套的授粉雄株系，雌株和雄株的配置比例为5-8，I, 5.5 栽植距离 使用“r‘”型架时株距2.5m-3m，行距3.5m^-4m;使用大棚架时株距3m-4m，行距4m. 5.6 栽植时期